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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全499件/141~160件

簡単&ヘルシーお昼麺!旨みたっぷりつゆにとろろのざるラーメン。
  1. 簡単&ヘルシーお昼麺!旨みたっぷりつゆにとろろのざるラーメン。
  2. by akkiさん
  3. 鰹と昆布の旨みたっぷりだしのざるラーメンに、 簡単にできるおかずをトッピング。 ゆつにとろろを加えて、なめらかでコシのある麺を つるつるっと、いただきます。
  4. 2015/05/30 18:13
* オイスター冷やし中華ラーメン~♬
  1. * オイスター冷やし中華ラーメン~♬
  2. by Aliceさん
  3. オイスターの冷やし中華ラーメンです♪
  4. 2015/05/30 16:41
天ざるラーメン
  1. 天ざるラーメン
  2. by yumixさん
  3. 天ざる蕎麦が、大好きなので、 ざるラーメンに天ぷらを添えて、天ざる風にしてみました。
  4. 2015/05/30 16:15
ホタテのオリーブオイル漬けで・・サラダ冷やし中華♪
  1. ホタテのオリーブオイル漬けで・・サラダ冷やし中華♪
  2. by misyaさん
  3. 暑い日にも食欲そそる野菜たっぷりサラダ冷やし中華♪
  4. 2015/05/30 14:21
ボリューム満点♡ざるラーメン
  1. ボリューム満点♡ざるラーメン
  2. by シュリンピさん
  3. ざるラーメンにさばの水煮缶をトッピング♪お野菜もたっぷりのせて大満足です
  4. 2015/05/30 12:56
冷しゃぶ乗せ冷やし中華(夕食2015.5.17)
  1. 冷しゃぶ乗せ冷やし中華(夕食2015.5.17)
  2. by 門乃ケルコさん
  3. 冷やし生ラーメンごまだれを使ったアレンジレシピ。冷しゃぶをどーんと乗せました。
  4. 2015/05/30 11:39
『麻婆味☆冷やし中華』
  1. 『麻婆味☆冷やし中華』
  2. by MI♪さん
  3. 甘酸っぱいタレがトッピング具材を 爽やかに引き立ててくれます。
  4. 2015/05/30 11:21
【レシピ】夏はやっぱり!!冷しゃぶ冷し中華
  1. 【レシピ】夏はやっぱり!!冷しゃぶ冷し中華
  2. by ちるちるさん
  3. 夏になると食べたくなる冷しゃぶ。冷し中華とコラボしたら、やっぱりさっぱりガッツリおいしく変身です!
  4. 2015/05/30 11:20
ひんやり、美味しい♪冷凍トマトとツナの冷やし中華。
  1. ひんやり、美味しい♪冷凍トマトとツナの冷やし中華。
  2. by ゆうさん
  3. 冷凍トマトとツナを組み合わせた楽ちん♪冷やし中華!太麺、旨コク醤油だれとの相性もばっちりです(^^)
  4. 2015/05/30 09:59
胸肉 とピーマン の がっつり冷麺。
  1. 胸肉 とピーマン の がっつり冷麺。
  2. by みゆぽむさん
  3. がっつり頂ける冷麺。 胸肉仕様なので、ガッツリヘルシーですよ☆
  4. 2015/05/30 09:55
ピリ辛ごまだれ中華ひやしひやし
  1. ピリ辛ごまだれ中華ひやしひやし
  2. by はなばなさん
  3. ごまだれに長ネギとみょうがと豆板醤を合わせてピリ辛ごまだれにしてみました!
  4. 2015/05/30 09:38
ピリ辛ごまだれ冷やし中華
  1. ピリ辛ごまだれ冷やし中華
  2. by ラピスさん
  3. ごま油とラー油をチョイ足ししてピリ辛ごまだれ冷やし中華にしました。
  4. 2015/05/30 09:16
冷やし中華はじめ。。 夏野菜たっぷり 香ばしささみのごまだれ冷やし中華
  1. 冷やし中華はじめ。。 夏野菜たっぷり 香ばしささみのごまだれ冷やし中華
  2. by cocoko*さん
  3. 冷やし中華の夏がはじまります。。 つるつるのおいしい麺を具だくさんでさっぱりいただきま~す。
  4. 2015/05/30 08:38
ピリ肉味噌で冷やし中華
  1. ピリ肉味噌で冷やし中華
  2. by acchinさん
  3. 肉味噌は麺類にもピッタリ~~~ 豆板醤を混ぜたのでピリ辛の仕上がりになりました! 付属のごまだれとも相性抜群でした(^-^)
  4. 2015/05/30 08:29
とろろと桜海老で冷やし中華
  1. とろろと桜海老で冷やし中華
  2. by acchinさん
  3. とろろは麺に絡みやすくってズルズルいけちゃいます! 塩昆布で塩っけをプラスしてアクセントに。 甘酢だれとも相性抜群です!
  4. 2015/05/30 08:20
5分で冷やし中華。 ネギ&ホタテ&生姜&タレ=おいしっ♪
  1. 5分で冷やし中華。 ネギ&ホタテ&生姜&タレ=おいしっ♪
  2. by 青山 金魚さん
  3. 我が家の冷やし中華はじめました。も定番になりつつある 連日の猛暑 しっかり食べてもらわないとー。 今日は運動会。朝から冷やし中華でちゅるりーんともりもり食べて頑張りマース
  4. 2015/05/30 06:31
薬味で楽しむ♪ ざるラーメン
  1. 薬味で楽しむ♪ ざるラーメン
  2. by masaさん
  3. 和風のつゆに、らーめんが新鮮! 色々な味を楽しむため、柚子こしょうや生姜、キムチ等はつゆに混ぜてしまわず、順に麺だけにちょこっとつけて、つゆに混ざらないようにするといいです。 その他は、あらかじめ つゆに入れておいてもいいですよ。
  4. 2015/05/29 23:01
残り物で簡単に♪ 切干大根の冷やし中華
  1. 残り物で簡単に♪ 切干大根の冷やし中華
  2. by おじゃまみさん
  3. 前日に大量に作ってしまった切干大根をゆでた麺にのせてタレをかけるだけ! すごく簡単で甘酢だれによく合います^^
  4. 2015/05/29 20:37
冷やし中華モニター
  1. 冷やし中華モニター
  2. by エクレール ゆきさん
  3. マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ に食べるラー油をちょっとかけて、 簡単に美味しさが増します マーボー茄子をトッピングして、食べるラー油かけても美味しさup。 つるっとした麺にからんで、とても美味しいと思いました。
  4. 2015/05/29 20:29
★レシピ★青椒肉絲冷やし中華!
  1. ★レシピ★青椒肉絲冷やし中華!
  2. by ユイカさん
  3. がっつりチンジャオロースを冷やし中華にのせましたー! 進むー♪麺が進むー♪夏バテ知らずでいられそう♪付属のタレに少し調味料を足すだけです!
  4. 2015/05/29 19:38
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