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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全501件/101~120件

♡エビ天とアボカドの冷中♡
  1. ♡エビ天とアボカドの冷中♡
  2. by ヒョーちゃんさん
  3. エビを天ぷらにしてトッピングすることで エビマヨ感覚で冷麺が楽しめました
  4. 2015/06/01 12:23
【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆ツナ玉ねぎのサラダ冷やしラーメン
  1. 【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆ツナ玉ねぎのサラダ冷やしラーメン
  2. by えりぃさん
  3. 大好きなツナマヨに、みじん切りの玉ねぎをプラスして、サラダ冷やしラーメンにしました。
  4. 2015/06/01 11:49
きのこととろろのピリ辛ごまだれ冷し中華★アレンジ冷し中華
  1. きのこととろろのピリ辛ごまだれ冷し中華★アレンジ冷し中華
  2. by ちゃまぱんさん
  3. コチュジャンでいためたきのことごまだれがとてもよく合います。とろろのねばねばもあって、食欲のないときでもツルっと食べられる冷し中華です。
  4. 2015/06/01 11:12
ぜんざいかき氷風冷やし中華。(-ε-)
  1. ぜんざいかき氷風冷やし中華。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 見た目や使っているものは変わっていますが、味は意外と普通・・・だと思います。(゚∀゚;)
  4. 2015/06/01 10:44
がっつりさっぱり 冷やし中華はじめました。 なめことほうれん草とお肉
  1. がっつりさっぱり 冷やし中華はじめました。 なめことほうれん草とお肉
  2. by 青山 金魚さん
  3. 太麺とお肉に肉厚ほうれん草で食べ応えがっつり! ちゅるりーんなめこに まろやかコク美味爽やかタレ で 大満足の冷やし中華できました。
  4. 2015/06/01 09:51
アボカド納豆の冷ラーメン
  1. アボカド納豆の冷ラーメン
  2. by PROUDさん
  3. ちょっと甘めの麺つゆとアボカド納豆が合います。 夏って酸味のある冷やし中華か素麺ばかり食べていたけど この麺は本当に美味しかったのでレパートリーに加えます。
  4. 2015/06/01 09:51
とろつる冷し中華(^^)
  1. とろつる冷し中華(^^)
  2. by スウさん
  3. 時間がたつと麺が固まって食べにくくなるのを防ぐためにちょこっと工夫しました。 つるとろで美味しいです。
  4. 2015/06/01 09:19
ざるラーメンでパーティー風
  1. ざるラーメンでパーティー風
  2. by イロハさん
  3. 適当な具材を盛り付けただけですが、みんなのテンション上がて好評でしたぁ~
  4. 2015/06/01 08:59
おもてなしにも~具材いろいろのっけてごちそうざるラーメン
  1. おもてなしにも~具材いろいろのっけてごちそうざるラーメン
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 3分茹でたざるラーメンをフォークでくるくると一口大ぐらいに巻いて器に盛り付け。その上にいろいろな具材をのせれば華やかで美味しいごちそうざるラーメンに。和風つゆにはレモンの香りを添えました。
  4. 2015/06/01 07:57
麻婆豆腐の冷し中華<揚げナス添え>
  1. 麻婆豆腐の冷し中華<揚げナス添え>
  2. by syu♪さん
  3. いつもとひと味違うアレンジ冷し中華(冷麺)のご紹介です。マルちゃんの「太打ち冷し中華」に、市販の合わせ調味料を使った麻婆豆腐をかけていただきました。太麺とタレ、そして豆板醤のきいた麻婆豆腐が絶妙のハーモニーです~♪
  4. 2015/06/01 07:44
山もりサラダ冷やし中華**
  1. 山もりサラダ冷やし中華**
  2. by にこさん
  3. たくさんの野菜に、すだちをしぼってさっぱりいただきました**
  4. 2015/06/01 07:18
食べラーぶっかけ! ピリ辛ざるラーメン
  1. 食べラーぶっかけ! ピリ辛ざるラーメン
  2. by らるむ。さん
  3. ざるラーメンに男性と女性が好きなトッピングをし、そこに食べるラー油をぶっかけ! 簡単なのに美味しいつけ麺風です。
  4. 2015/06/01 06:54
モニター*ざるラーメン*
  1. モニター*ざるラーメン*
  2. by みのる太さん
  3. ボリュームたっぷりのざるラーメンを作りました!漬け汁にもゆずコショウを入れて、こってりだけどバクバク食べれます。
  4. 2015/06/01 06:31
もりもり冷やし中華!&マヨご当選!!
  1. もりもり冷やし中華!&マヨご当選!!
  2. by あっ君ママ♪さん
  3. しゃぶしゃぶ風のなんでものっけ盛の冷やし中華です!!
  4. 2015/06/01 05:59
梅風味のしゃぶしゃぶ肉のせ冷やし中華
  1. 梅風味のしゃぶしゃぶ肉のせ冷やし中華
  2. by ayakaさん
  3. 冷やし中華ごまだれを使って梅風味のしゃぶしゃぶをのせました。
  4. 2015/06/01 05:50
ちょこっとアレンジ冷やし中華
  1. ちょこっとアレンジ冷やし中華
  2. by *Manis*さん
  3. ごまだれと相性の良い豚肉を使って タレには豆板醤をちょい足しして作りました。
  4. 2015/05/31 23:15
和風冷やし中華
  1. 和風冷やし中華
  2. by Dino-Tさん
  3. 冷やし中華の良いところは、特別なものを買いそろえなくても冷蔵庫にあるもので手軽にできること。 今日はオクラ、納豆、大根おろし、シラス、大葉で サッパリ、和風冷やし中華にアレンジしてみました。
  4. 2015/05/31 23:12
海老&シソのごまだれ和えDEライム&熱々ごま油の冷やし中華
  1. 海老&シソのごまだれ和えDEライム&熱々ごま油の冷やし中華
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 爽やかなライム&熱々ごま油にお醤油を合わせ麺に絡ませた冷やし中華です~♪ 添付のごまだれをトッピングの海老&シソに使いました~ 香ばしいごまの香りとコク~さっぱりライムが合います☆
  4. 2015/05/31 22:45
蛸とレタスの冷やし中華♪
  1. 蛸とレタスの冷やし中華♪
  2. by Marbleさん
  3. たれにすこーしだけナンプラーを垂らして、ちょっぴりアジア風の冷麺♪
  4. 2015/05/31 22:34
色々トッピングの冷やし中華
  1. 色々トッピングの冷やし中華
  2. by Marbleさん
  3. 大勢でトッピングを楽しむ冷麺♪ 今回はスタンダードなトッピングを揃えました。 わさびをつゆに入れて、和風の冷麺です。
  4. 2015/05/31 22:21
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