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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全501件/21~40件

昼カフェ☆冷しゃぶ風冷やし中華(レシピ)
  1. 昼カフェ☆冷しゃぶ風冷やし中華(レシピ)
  2. by きょうこカフェさん
  3. たっぷりの野菜と さっぱり豚肉で冷しゃぶ風です。 野菜がもりもり食べれちゃいますよ。
  4. 2015/06/05 01:12
いちごのゴマダレ冷やし中華♪チャレンジレシピ
  1. いちごのゴマダレ冷やし中華♪チャレンジレシピ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. インパクトは十分 ごま風味とイチゴ かなり個性の強いもの同士だけど意外とマッチします 
  4. 2015/06/05 00:18
のど越しもいい!☆とろろの太打ち冷やし中華
  1. のど越しもいい!☆とろろの太打ち冷やし中華
  2. by Mayumi♪さん
  3. 酸っぱすぎないたれなので、とろろととっても合いますよ☆ つるつるののど越しで、夏バテで食欲ない時にもおすすめです!
  4. 2015/06/04 23:14
海老とワンタンのざるラーメン
  1. 海老とワンタンのざるラーメン
  2. by MAKIKOさん
  3. ざるらーめんにワンタンと海老をトッピングしてみました。つるんとした食感が楽しい一品です。
  4. 2015/06/04 21:17
冷しゃぶ冷し中華
  1. 冷しゃぶ冷し中華
  2. by MAKIKOさん
  3. ごまダレで、冷しゃぶと冷し中華を合わせてみました。
  4. 2015/06/04 20:49
とろけるチーズの冷し中華
  1. とろけるチーズの冷し中華
  2. by MAKIKOさん
  3. チーズをからめながら食べるちょっと変わった冷し中華です。
  4. 2015/06/04 20:46
海藻サラダとカニカマの冷し中華
  1. 海藻サラダとカニカマの冷し中華
  2. by MAKIKOさん
  3. ヘルシーな海藻サラダとカニカマを使った冷し中華です。カニカマが細麺にからんでおいしいです。
  4. 2015/06/04 20:41
肉みそと温玉乗せアレンジ冷やし中華(夕食2015.5.28)
  1. 肉みそと温玉乗せアレンジ冷やし中華(夕食2015.5.28)
  2. by 門乃ケルコさん
  3. 醤油ダレとごまだれのハイブリッドです。肉みそと温泉卵をトッピングしました。
  4. 2015/06/04 20:35
アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.27
  1. アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.27
  2. by 門乃ケルコさん
  3. まろやか仕立ての太打ち冷やし中華をつかったアレンジレシピです。
  4. 2015/06/04 20:23
彩り華やか冷やし生ラーメン
  1. 彩り華やか冷やし生ラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 具材の定番である卵から、オリジナルの干しシイタケの煮物まで、様々な味が楽しめます。お肉はヘルシーな鶏ささみを使用し、ミニトマトやさやえんどうなどの野菜もあり、さっぱりといただくことができます。
  4. 2015/06/04 17:40
『月見冷やし中華』
  1. 『月見冷やし中華』
  2. by MI♪さん
  3. 麺と甘酸っぱいタレが気に入り マヨネーズをかけて食べたかったから、このレシピを考えました。
  4. 2015/06/04 17:32
マルちゃんまろやか仕立ての太打ち冷し中華DE天津麺
  1. マルちゃんまろやか仕立ての太打ち冷し中華DE天津麺
  2. by 超姉さん
  3. 添付のたれをアレンジして庵にしました。ちょうど旬のうすいえんどう豆をたっぷり使って甘酢庵が、おいしい~
  4. 2015/06/04 17:16
茹でピーマンの冷やし中華♪
  1. 茹でピーマンの冷やし中華♪
  2. by Marbleさん
  3. 茹でたピーマンが意外な美味しさ。大根おろし、豚肉とあいます♪
  4. 2015/06/04 16:21
お家にある物で簡単に。ツナマヨ冷やし中華
  1. お家にある物で簡単に。ツナマヨ冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. 家にあるもので簡単に冷やし中華を。ツナマヨと甘酢ダレが美味しい~!
  4. 2015/06/04 16:16
マルちゃん北の味わいピリ辛ざるラーメン
  1. マルちゃん北の味わいピリ辛ざるラーメン
  2. by 超姉さん
  3. 少したれに、ピリ辛に仕上げたかったので余っていたおかずラー油を入れたら、アクセントが聞いて美味しかったです。
  4. 2015/06/04 15:43
【モニター当選】夏野菜で“北の味わいざるラーメン”をボリュームup
  1. 【モニター当選】夏野菜で“北の味わいざるラーメン”をボリュームup
  2. by charさん
  3. モニターで頂いた“北の味わいざるラーメン”に夏野菜をプラス。野菜もたっぷり食べられるレシピです♪
  4. 2015/06/04 15:33
ナポリ冷し中華♪
  1. ナポリ冷し中華♪
  2. by ちゃこママ*さん
  3. ナポリタン風の冷し中華♪ タレにケチャップをちょい足しで,さっぱりながらも食べごたえがあります^^ 子供たちの休日ランチにもオススメ♪
  4. 2015/06/04 15:08
by hello★さん
旨味たっぷりの仕上がりになりました。美味しいタレの太麺にお肉がからみ、甘酸っぱいラッキョウがいいアクセントになりました!

2015/06/04 14:01

ゴーヤと豚しゃぶの梅あえ ざるラーメン
  1. ゴーヤと豚しゃぶの梅あえ ざるラーメン
  2. by うひひさん
  3. 夏に栄養たっぷりゴーヤと豚しゃぶを おだしと梅のタレであえていただきます 和風なざるラーメンにぴったりの具だと 思います!
  4. 2015/06/04 13:10
冷やし中華アレンジレシピ
  1. 冷やし中華アレンジレシピ
  2. by うりたんママさん
  3. 同じ材料で2通りの食べ方を考えてみました
  4. 2015/06/04 09:21
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