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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全474件/301~320件

マルちゃんの極細 冷し中華 早ゆで 90秒 和風にトライ!
  1. マルちゃんの極細 冷し中華 早ゆで 90秒 和風にトライ!
  2. by マサルさん
  3. こんな細い中華麺 食べたことない! シコシコツルツルのどごし抜群の極細麺を 和風にアレンジしました。
  4. 2015/05/24 12:50
カラダも喜ぶネバネバ冷やし中華 | アレンジ冷し中華を楽しもう!
  1. カラダも喜ぶネバネバ冷やし中華 | アレンジ冷し中華を楽しもう!
  2. by 館長さん
  3. 冷やし中華の定番といったら、やっぱり、さっぱりとした酸味のあるしょう油だれでしょう!?麺の上に乗せた、ネバネバ食材と良く絡めて・・・見た目なんか気にしない・・・一体感が出てきたら、大きな口を開けてガーッといっちゃいましょう!
  4. 2015/05/24 12:35
冷やし中華の豚しゃぶ巻き
  1. 冷やし中華の豚しゃぶ巻き
  2. by くるくるさん
  3. しゃぶしゃぶした豚肉を冷やし中華麺で巻いてみました。色々な野菜も一緒にたっぷり食べられますよ。タレには、すり胡麻を加えたので麺や野菜に絡みやすくなっています。
  4. 2015/05/24 11:24
豚しゃぶが食べたくて!
  1. 豚しゃぶが食べたくて!
  2. by PROUDさん
  3. お肉が載るとボリュームも出るし炭水化物だけになりがちな麺の栄養価も 簡単にアップできますね~
  4. 2015/05/24 09:52
ねばねばボリューミー冷やし中華♪
  1. ねばねばボリューミー冷やし中華♪
  2. by あっこさん
  3. 太麺の冷やし中華にねばねば食材をトッピングして、いっぱい絡めていただきました!濃厚なたれがたっぷりのトッピングにぴったりで美味しかったです。
  4. 2015/05/24 09:42
鶏からで!夏バテ予防の冷し中華
  1. 鶏からで!夏バテ予防の冷し中華
  2. by 過労死予備群さん
  3. 鶏から揚げをパリッと焼いて、韮のナムル、茸のナムルとあわせて、酸味のきいたたれをかけまわし、元気がでる冷やし中華を作りました。 食欲の落ちる時期には、栄養価の高い食材を上手に生かすのがよいと思います。
  4. 2015/05/24 09:24
タコライス風冷やしラーメン
  1. タコライス風冷やしラーメン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. タコライス風の冷やしラーメンです♪ボリューム満点で、子ども達にも好評でした。
  4. 2015/05/24 08:08
ヘルシーおいしい。エビチリ風な冷やし中華~レシピ。
  1. ヘルシーおいしい。エビチリ風な冷やし中華~レシピ。
  2. by とな。さん
  3. ぷりぷりにゆでたエビをスイートチリソース&ナンプラーでエスニック風に♪ 添付たれに漬け込んだトマト&アボカドが激ウマでした♪
  4. 2015/05/24 07:36
カリーヴルスト風冷やし中華
  1. カリーヴルスト風冷やし中華
  2. by PACOさん
  3. ベルリンの名物、カリーヴルストを冷やし中華にアレンジしました。旨コク醤油だれと、カレー粉、ケチャップの組み合わせが意外に合いますよ。
  4. 2015/05/24 06:58
ツナとトマトのパスタ風冷やし中華
  1. ツナとトマトのパスタ風冷やし中華
  2. by Nobukoさん
  3. 冷製パスタ風の冷やし中華! オリーブオイル風味とトマトの酸味と甘みが上手くマッチしたものです★
  4. 2015/05/24 05:54
カリカリおじゃこと柴漬けの冷麺
  1. カリカリおじゃこと柴漬けの冷麺
  2. by なおふくさん
  3. カリカリおじゃことパリポリ柴漬けがよく合う! さっぱり美味しい冷麺です。
  4. 2015/05/24 01:08
すぐできる「柚子こしょう風味の冷しゃぶ中華」アレンジ冷やし中華
  1. すぐできる「柚子こしょう風味の冷しゃぶ中華」アレンジ冷やし中華
  2. by akkeyさん
  3. 具材も簡単タレも簡単。柚子こしょうのスパイシーさが手抜き感を無くしてくれます。
  4. 2015/05/23 23:11
ごまだれラーメン
  1. ごまだれラーメン
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. オイスターソースと絡んで、美味しかった。 ごちそうさまでした。
  4. 2015/05/23 23:09
ツナおろしde冷やし中華
  1. ツナおろしde冷やし中華
  2. by ひろりんさん
  3. 暑くて食欲が無くてもツルリと食べられる あっさりさっぱりツナおろし。 醤油だれとの相性もバツグン!
  4. 2015/05/23 21:56
蒸しゃぶのっけ★冷やし中華
  1. 蒸しゃぶのっけ★冷やし中華
  2. by しおちゅんさん
  3. 蒸ししゃぶをのせてみました。 豚となすとごまだれが絶妙に合います。
  4. 2015/05/23 21:11
ニラ玉冷やしラーメン【「冷し中華4種セット」モニター】
  1. ニラ玉冷やしラーメン【「冷し中華4種セット」モニター】
  2. by かりんさん
  3. 流水で冷やした麺に温かいニラ玉をたっぷりかけていただきます。モチモチの生麺に酸味のあるスープとニラ玉がからみます。
  4. 2015/05/23 20:57
やりいかの豆腐入りトロトロごまだれ冷やし中華
  1. やりいかの豆腐入りトロトロごまだれ冷やし中華
  2. by miyucyannさん
  3. ごまだれに豆腐を混ぜてトロトロのごまだれにアレンジしてみました。
  4. 2015/05/23 20:47
モロッコ風〜モロカン冷やし中華〜
  1. モロッコ風〜モロカン冷やし中華〜
  2. by mvivienさん
  3. 冷やし中華極細をモロッコ風にアレンジしてみました! スパイスを合わせるだけで、不思議〜モロッコ風に早変わりです☆
  4. 2015/05/23 19:36
チャーシュー&ほうれん草のピリ辛☆冷し中華
  1. チャーシュー&ほうれん草のピリ辛☆冷し中華
  2. by Jacarandaさん
  3. マルちゃんのまろやか仕立ての太打ち冷し中華、 旨コク醤油だれで簡単でとっても美味しい冷し中華の完成☆ ほうれん草のごま和えはラー油を入れてピリ辛にしました。
  4. 2015/05/23 19:14
お魚干物と柚子胡椒サルサの冷やし麺
  1. お魚干物と柚子胡椒サルサの冷やし麺
  2. by 加瀬まなみさん
  3. 焼き魚と刻み野菜に柚子胡椒を混ぜて。 たっぷりハーブを豪快に混ぜていただく新感覚の冷やし麺♪
  4. 2015/05/23 19:05
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