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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全468件/361~380件

豚しゃぶ冷やし中華と初夏
  1. 豚しゃぶ冷やし中華と初夏
  2. by まさもえさん
  3. 豚しゃぶを冷やし中華で堪能します。 夏休みのひと皿に!
  4. 2015/05/21 11:08
冷やし中華、はじめました(笑)
  1. 冷やし中華、はじめました(笑)
  2. by haru*hanaさん
  3. 冷やし中華のアレンジレシピ。 これからの季節、子供も喜んでくれる冷やし中華を、いろいろなアレンジでおいしく食べたいと思ってます。
  4. 2015/05/21 11:06
「焼き肉風味のみそだれ冷やし麺」
  1. 「焼き肉風味のみそだれ冷やし麺」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 歯ごたえの良い水菜に、焼き肉風味の豚肉をのせてさっぱりだけどしっかり系「冷やし麺」。
  4. 2015/05/21 09:50
ねば~シャキッ♪冷しつけ麺【マルちゃんざるラーメン】
  1. ねば~シャキッ♪冷しつけ麺【マルちゃんざるラーメン】
  2. by etyさん
  3. 夏バテ防止食材の「ねばねば系」に、シャキっと食感の「たくあん」をプラス!「和風つゆ」と一緒にいただきます。艶々の麺によく絡んでつるっといけますよ♪
  4. 2015/05/21 07:36
豚のしょうが焼き冷やし中華<栄養バランスばっちり♪>
  1. 豚のしょうが焼き冷やし中華<栄養バランスばっちり♪>
  2. by syu♪さん
  3. 冷やし中華の焼き豚(チャーシュー)の代わりに、定番おかず「豚のしょうが焼き」をのせたアレンジ冷やし中華のご紹介です。きゅうり、薄焼き卵、トマトなどの定番トッピングに、しょうが焼きを加えると栄養バランスもぐっと良くなり旨みたっぷりです♪
  4. 2015/05/21 07:04
アレンジ冷やし中華☆肉とろ玉冷やしつけ麺☆
  1. アレンジ冷やし中華☆肉とろ玉冷やしつけ麺☆
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 人気のとろ玉 美味しいですよね?それに肉も加えて スタミナざるラーメンにしました。
  4. 2015/05/21 06:32
【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆おくらおかかわさびのっけ冷やし中華
  1. 【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆おくらおかかわさびのっけ冷やし中華
  2. by えりぃさん
  3. おくらに鰹節とわさびを和えたものを、冷やし中華の具としてのっけました。
  4. 2015/05/21 01:23
つるっとさっぱり♪「水晶鶏の梅だれサラダ麺」アレンジ冷やし中華レシピ
  1. つるっとさっぱり♪「水晶鶏の梅だれサラダ麺」アレンジ冷やし中華レシピ
  2. by akkeyさん
  3. 鶏むね肉がパサパサにならない「水晶鶏」が冷たい麺とよく合います。梅風味のたれはさっぱり、野菜もたっぷり食べられてヘルシーです。
  4. 2015/05/20 23:36
コーンとホタテのコクうま冷やし中華
  1. コーンとホタテのコクうま冷やし中華
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. マルちゃんの太打ち冷やし中華を使ってアレンジ マヨネーズで炒めた帆立、甘みのあるコーンそしてうま味のきのこ(今回はマッシュルームを使いました) いんげんはたれが絡みやすくこんな食材にピッタリでした
  4. 2015/05/20 23:20
サラダ仕立ての冷やし中華
  1. サラダ仕立ての冷やし中華
  2. by keikoさん
  3. さっぱり美味しい冷やし中華です〜。
  4. 2015/05/20 23:06
【レシピ】夏バテ防止に!ガッツリスタミナ冷やし中華。
  1. 【レシピ】夏バテ防止に!ガッツリスタミナ冷やし中華。
  2. by ちるちるさん
  3. しょうがとニラをプラスしてスタミナUP!いつもの冷し中華が夏バテ防止メニューに大変身!
  4. 2015/05/20 21:53
ピリ辛蒸し鶏の冷やし中華「怪味鶏冷麺」アレンジ冷やし中華のレシピ
  1. ピリ辛蒸し鶏の冷やし中華「怪味鶏冷麺」アレンジ冷やし中華のレシピ
  2. by akkeyさん
  3. 電子レンジで簡単に作った蒸し鶏でボリュームのある冷やし中華です。 ピリ辛でコクのあるタレは添付のスープにちょい足しでおいしく仕上がります。
  4. 2015/05/20 18:09
冷し中華モニター~ジャー冷しラーメン♪
  1. 冷し中華モニター~ジャー冷しラーメン♪
  2. by ei-recipeさん
  3. 冷しラーメンをジャーサラダ風にアレンジしました。見ても楽しく作りおきが出来るので、パーティにもオススメです。
  4. 2015/05/20 17:37
ざるラーメン
  1. ざるラーメン
  2. by チビコさん
  3. ラーメンを取るときに不足しがちな野菜、ホウレンソウと鶏肉を炒めただけですが、一緒に食べてみました。つゆの味がとても良かったのですが、さらに手作りのふりかけ(出汁昆布と鰹節を甘辛く炒めたもの)を加えてさらに美味しくいただきました。
  4. 2015/05/20 17:30
冷しゃぶサラダ風冷やし中華
  1. 冷しゃぶサラダ風冷やし中華
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 冷やし生ラーメンを使って冷しゃぶサラダ風の冷やし中華を作ってみました。 始めはサラダ感覚でさっぱりと、 途中でポーチドエッグを絡めて濃厚にと 一皿で2種類の味が楽しめます。
  4. 2015/05/20 15:38
絶品アレンジ!カルボナーラ風ゴマだれ冷やし中華♡
  1. 絶品アレンジ!カルボナーラ風ゴマだれ冷やし中華♡
  2. by まつもと れいささん
  3. 今回はゴマだれの冷やし中華をアレンジ!思いつきで作りましたが絶品!リピート決定です!
  4. 2015/05/20 13:32
鶏そぼろ入りざるラーメン
  1. 鶏そぼろ入りざるラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 鶏そぼろやミニトマトの旨味と豆腐のまろやかさが和風つゆをさらにおいしくしてくれます。食欲をそそる一品です。
  4. 2015/05/20 13:25
by ヒョーちゃんさん
旬のアスパラと新玉葱のシャキシャキ食感と マヨネーズで和えたカニカマの風味がGOODでした♪

2015/05/20 13:24

マルちゃん カリカリ牛蒡と卵豆腐のせ冷やし中華
  1. マルちゃん カリカリ牛蒡と卵豆腐のせ冷やし中華
  2. by ことことさん
  3. マルちゃんの極細麺をカリカリ香ばしい素揚げ牛蒡とやわらか卵豆腐をトッピング! いろんな食感が楽しめます!
  4. 2015/05/20 12:29
きのこたっぷりたらマヨ冷し中華★アレンジ冷し中華
  1. きのこたっぷりたらマヨ冷し中華★アレンジ冷し中華
  2. by ちゃまぱんさん
  3. 関西では冷し中華にマヨネーズは定番中の定番!じゃあ先にマヨネーズ先に和えといたらいいんちゃう?ってことでできたこのレシピです。 極細麺にマヨとたらこがよくからんでおいしいです♪
  4. 2015/05/20 12:03
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