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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全468件/381~400件

ごまだれ冷し生ラーメンwith大根おろし&桜えび
  1. ごまだれ冷し生ラーメンwith大根おろし&桜えび
  2. by Jacarandaさん
  3. コシのある細麺、練りごまのコクとすりごまの風味が利いたマルちゃんのごまだれでとっても美味しい冷し生ラーメン☆ 大根おろしと香ばしい桜えびと一緒に楽しみました。
  4. 2015/05/20 12:03
焼きハムとキムチの冷やし中華
  1. 焼きハムとキムチの冷やし中華
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 大好きなキュウリをメインに 細切りにして焼いたハムと、キムチなどをのせました。 冷蔵庫にあるものでパパッとできる、簡単冷やし中華です。
  4. 2015/05/20 10:39
たこときゅうりのさっぱり冷やし中華
  1. たこときゅうりのさっぱり冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. たことキュウリに甘酢たれ♪相性の良い野菜とたれを合わせてみました。 暑い夏や食欲がない時にピッタリ。
  4. 2015/05/20 09:43
納豆で冷しジャージャー麺【マルちゃん太打ち冷し中華】
  1. 納豆で冷しジャージャー麺【マルちゃん太打ち冷し中華】
  2. by etyさん
  3. 太麺にはパンチのある味噌ダレをのせて! 肉類使わず、納豆でジャージャー麺を作ってみました♪ 添付の「旨コク醤油だれ」が大活躍!
  4. 2015/05/20 08:36
ペペロンチーノ風、冷やし中華♪
  1. ペペロンチーノ風、冷やし中華♪
  2. by 主婦A子さん
  3. ガーリックチップを作りながらニンニクの香りをうつしたオリーブオイルを冷し生ラーメンのタレと混ぜた「ペペロンチーノ風冷やし中華」 ハーブ類と相性抜群♪トマトやイタリアンパセリなど具は野菜だけ。ヘルシーだけど満足できる美味しい冷やし中華です。
  4. 2015/05/20 08:23
天津めーーーん!!
  1. 天津めーーーん!!
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 具材を切るのが面倒だったので 包丁を使わない簡単ver.の冷やし中華にしてみました。 ちょいトロのたまごが麺に絡む冷やし中華になりました。
  4. 2015/05/20 08:23
温玉そぼろ冷やし中華♪マルちゃんの冷やし中華モニター
  1. 温玉そぼろ冷やし中華♪マルちゃんの冷やし中華モニター
  2. by ジュンジュンさん
  3. 簡単そぼろと温玉の冷やし中華です! そぼろも甘酢だれとよく絡みますし 温玉があるだけで、テンション上がりますね。 お手軽に作れるのでぜひ。
  4. 2015/05/20 08:02
マルちゃん 冷し中華をお試し☆
  1. マルちゃん 冷し中華をお試し☆
  2. by daffy-atさん
  3. マルちゃんの冷し中華をお試ししました。 この夏初 冷し中華! 麺がツルツルで美味しかった。
  4. 2015/05/20 05:39
ゆーりんちーめん
  1. ゆーりんちーめん
  2. by あんちょびさん
  3. 男性も満足(・∀・)ガッツリおかず麺作りました♪♪
  4. 2015/05/19 23:20
エスニック風ピリ辛冷し麺
  1. エスニック風ピリ辛冷し麺
  2. by miyaさん
  3. ちょっと甘めの付属のタレなので、唐辛子やココナッツオイルをちょい足しするとあっという間に エスニック風に変身。 これからの季節に良さそう。
  4. 2015/05/19 23:10
サッパリ夏の冷やし中華
  1. サッパリ夏の冷やし中華
  2. by まぁポンさん
  3. 夏野菜を揚げ浸し風にして乗せた、冷やして食べるのがオススメな一品です!
  4. 2015/05/19 23:09
キノコたっぷり冷やし中華
  1. キノコたっぷり冷やし中華
  2. by keikoさん
  3. 太麺とコクのあるタレが美味しい!ヘルシーなキノコたっぷりの冷やし中華です。
  4. 2015/05/19 22:47
ピリ辛麻婆茄子の冷やし中華!
  1. ピリ辛麻婆茄子の冷やし中華!
  2. by annさん
  3. 冷やし中華アレンジレシピ第二弾!! これから暑い時期にぴったりのピリ辛麻婆茄子の冷やし中華です! みんなでスタミナ付けましょう!
  4. 2015/05/19 21:32
簡単棒棒鶏のせ冷やし中華!
  1. 簡単棒棒鶏のせ冷やし中華!
  2. by watakoさん
  3. ささみをレンジで加熱して、簡単にできるのでいいですよ。時短でヘルシー!!ごまだれは、もちろん棒棒鶏にぴったりですものね。
  4. 2015/05/19 21:25
生カリフラワーを使ったヘルシーごまだれ冷やし中華
  1. 生カリフラワーを使ったヘルシーごまだれ冷やし中華
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 鶏のささみや生カリフラワー、シイタケなどヘルシーなものを使用した冷やし中華です。 ヘルシーな具材にごまだれの濃厚な味が絡み、とてもおいしいです。
  4. 2015/05/19 18:10
by ぼちぼちさん
千切りにしたソーセージと絹さやが細麺に絡み合って、さっぱり つるつるっと食べれる一品です。

2015/05/19 15:44

冷やし中華で生春巻き
  1. 冷やし中華で生春巻き
  2. by くるくるさん
  3. 生春巻きの具材に冷やし中華めんを使いました。これなら野菜もたっぷり食べられますね。つけだれも添付のたれを使っています。
  4. 2015/05/19 15:01
担担風冷やしラーメン
  1. 担担風冷やしラーメン
  2. by marumonさん
  3. レンジで肉そぼろを作ってラーメンに乗せてみました。ゴマダレと肉そぼろの味がよく合っていて美味しい料理に仕上がりました
  4. 2015/05/19 13:39
アボカドのっけ♡ごまたれ冷やし中華
  1. アボカドのっけ♡ごまたれ冷やし中華
  2. by シュリンピさん
  3. ごまだれ冷やし中華にアボカドをのっけました。ごまだれとアボカドの相性バッチリです!!
  4. 2015/05/19 13:21
北の味わい♪ざるラーメン アレンジレシピ  「レシピブログ モニター」
  1. 北の味わい♪ざるラーメン アレンジレシピ  「レシピブログ モニター」
  2. by はるこさん
  3. ざるラーメンをぶっかけでイタダキマス! 豚バラ+新生姜+とびっこ キュウリ のせ混ぜ~ 豚バラを麺と茹でちゃう技ありレシピ
  4. 2015/05/19 10:03
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