料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全573件/121~140件

鰹節レシピ★かんたんデコくまちゃんプレート
  1. 鰹節レシピ★かんたんデコくまちゃんプレート
  2. by うさ子さん
  3. 鰹節を利用したキャラご飯です。
  4. 2013/07/04 20:13
鰹節レシピ★かんたんながいも焼き
  1. 鰹節レシピ★かんたんながいも焼き
  2. by うさ子さん
  3. 魚焼きグリルで調理するヘルシーメニューです。
  4. 2013/07/04 20:10
かつお節が決め手の大葉味噌
  1. かつお節が決め手の大葉味噌
  2. by ryoripapaさん
  3. 大葉がたくさんあるときに作るのが「大葉味噌」。 味噌、酒、砂糖、みりんだけでも充分おいしいけれど、 かつお節を加えると、うまみが大幅アップ。 ごはんにのせるのはもちろん、きゅうりにつけたり、 海苔で巻いたり、お酒のおつまみとしても◎
  4. 2013/07/04 18:59
【ヤマキのかつお節】夏の冷やし焼きナス...♡
  1. 【ヤマキのかつお節】夏の冷やし焼きナス...♡
  2. by +AI さん
  3. 大好きな茄子の食べ方!! 夏は是非冷やしてどうぞ。
  4. 2013/07/04 16:18
しゅわとろメレンゲカツオムレツ
  1. しゅわとろメレンゲカツオムレツ
  2. by midoriさん
  3. 人気のメレンゲオムレツに、ふわふわのかつお節「マイルド削り」をちょい足し♪馴染みのある飽きない和風味に変身して、ご飯にもぴったりの1品になりました!おすすめです^^
  4. 2013/07/04 14:51
新生姜かつお風味
  1. 新生姜かつお風味
  2. by ローズミントさん
  3. 新生姜とかつお節で調味料を♪ 白いごはんにのせたり、味付けに使ったり。 色々使えて、美味しい一品です。
  4. 2013/07/04 14:05
孫が喜ぶミラクルレシピ☆まるごときゅうりDEおかかっぱ☆
  1. 孫が喜ぶミラクルレシピ☆まるごときゅうりDEおかかっぱ☆
  2. by 超姉さん
  3. まるごとキュウリでおかかとコラボとっても香りよくパクパク入っちゃいます。
  4. 2013/07/04 13:49
ゴーヤと茗荷の混ぜごはん☆
  1. ゴーヤと茗荷の混ぜごはん☆
  2. by mikirinさん
  3. ゴーヤと茗荷でさわやかに、明太子、塩こんぶも入って、かつおぶしがふわっと香って美味しい混ぜごはんです。火も油も使わないヘルシーまぜごはん、さわやか~で、夏にぴったりな感じとなりました♪
  4. 2013/07/04 13:22
鶏ごま照り弁当 ☆ 蛸わかめオクラおかか和え♪
  1. 鶏ごま照り弁当 ☆ 蛸わかめオクラおかか和え♪
  2. by manaさん
  3. この夏にぴったりの和え物。 かつお節が良い仕事をしてくれています。
  4. 2013/07/04 12:07
鰹節の旨味たっぷり♪お豆腐そぼろ✿
  1. 鰹節の旨味たっぷり♪お豆腐そぼろ✿
  2. by さとみわさん
  3. 鰹節の旨味をたっぷり効かせたヘルシーな豆腐そぼろ☆ご飯にのせれば子供達もパクパク食べてくれます♪お弁当にも大活躍(*^_^*)鰹節の旨味がたっぷりなので胡瓜などお野菜と一緒に食べても美味しいです!
  4. 2013/07/04 10:54
おかかとクリームチーズのおにぎり
  1. おかかとクリームチーズのおにぎり
  2. by なおふくさん
  3. かつお節とクリームチーズの組わせはバッチリ。 そんな黄金コンビをおにぎりにしてみました♪
  4. 2013/07/04 09:45
おかかマヨディップでスティックサラダ
  1. おかかマヨディップでスティックサラダ
  2. by とまとママさん
  3. 簡単過ぎてお料理とは言えないけど、 XO醤とヤマキの氷温熟成かつおマイルド削りで とっても美味しいディップになりました~
  4. 2013/07/04 08:04
ごちそう納豆とそら豆のさっと煮
  1. ごちそう納豆とそら豆のさっと煮
  2. by にゃあぱんさん
  3. 納豆に、ごま、ゆかり、じゃこ、キュウリ、鰹節、温泉玉子をのっけた「ごちそう納豆」と 鰹節でさっと煮た「そら豆のさっと煮」 夏の晩ごはんに、おつまみに、どうぞ。
  4. 2013/07/04 05:19
豚しゃぶとトマトの冷製パスタ
  1. 豚しゃぶとトマトの冷製パスタ
  2. by にゃあぱんさん
  3. 暑い季節においしい、冷製パスタ。 トマトの湯むきも、豚しゃぶも、パスタをゆでるのも、深めのフライパンひとつで! トマトと鰹節で、うまみたっぷりの簡単自信作です!
  4. 2013/07/04 03:46
カレーソースの根菜ソテー
  1. カレーソースの根菜ソテー
  2. by 桃咲マルクさん
  3. かつお節ってよく考えればソースとも相性抜群!根菜類と豚肉をカレーソースでソテーしました。夏にぴったりな1品です♪
  4. 2013/07/04 01:46
和風トマトファルシ。
  1. 和風トマトファルシ。
  2. by くものすけさん
  3. 詰め物とトッピングに2種のかつお節を使った、和風なファルシです。
  4. 2013/07/04 01:22
超カンタン!マグロかも?漬け丼
  1. 超カンタン!マグロかも?漬け丼
  2. by やせる料理人☆あするさん
  3. かつお節のうま味と魚介の香りを活かして、あの食材がマグロになっちゃいました!?
  4. 2013/07/03 23:29
ちぎり豆腐とオクラの煮浸し
  1. ちぎり豆腐とオクラの煮浸し
  2. by ぷにさん
  3. うまみたっぷりのだし汁に旬のオクラがぴったり♪
  4. 2013/07/03 21:06
イカ一夜干しの味噌マヨピザ~鰹節たっぷり
  1. イカ一夜干しの味噌マヨピザ~鰹節たっぷり
  2. by muuさん
  3. イカの一夜干しの~ちょっと大人のピザを作ってみました!焼きあがったら、たーっぷりの『徳一番花かつお』をかけて召し上がれっ!!
  4. 2013/07/03 19:34
かつおぶしとみょうがで・・シャキシャキサラダ♪
  1. かつおぶしとみょうがで・・シャキシャキサラダ♪
  2. by フェリーチェさん
  3. おいしいかつおマイルド削りを使って♪ かつおぶしとみょうがで・・シャキシャキサラダです。 ポン酢しょうゆで さっぱりいただきます。
  4. 2013/07/03 19:13
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