料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全572件/201~220件

鰹にかつお
  1. 鰹にかつお
  2. by PROUDさん
  3. Wかつお! 凄く合いますよ~当たり前です!
  4. 2013/07/01 09:32
おかか焼きおにぎり。とうもろこしのひげ茶漬け
  1. おかか焼きおにぎり。とうもろこしのひげ茶漬け
  2. by 杏さん
  3. 香ばしいとうもろこしのひげ茶に溶け出すかつお節のだしとが決めて☆こんがり味噌焼きおにぎりを崩すと中にもかつお節♪ ささっとできて、腹持ちもよいので、朝食に最適です♪だしのやさしいお味で、お酒を飲んだ後にもよさそうです^^
  4. 2013/07/01 08:41
かつお節たっぷり可愛い釜玉うどんレシピ&ジュニアオリーブオイルソムリエ取得
  1. かつお節たっぷり可愛い釜玉うどんレシピ&ジュニアオリーブオイルソムリエ取得
  2. by よっちママさん
  3. 簡単で美味しく 鰹節と 醤油と レモンオリーブオイルの口の中でのコラボがとっても美味しい一品に仕上がりました^^
  4. 2013/07/01 06:51
かつおだしでほたての中華スープ
  1. かつおだしでほたての中華スープ
  2. by イロハさん
  3. かつお節たっぷりのだしがとてもいい味を出してくれました。少ない調味料でも美味しくできました。
  4. 2013/07/01 03:36
ポテトのマヨおかか焼き(レシピ)の息子君弁当♪
  1. ポテトのマヨおかか焼き(レシピ)の息子君弁当♪
  2. by オリーブオイルさんさん
  3. お弁当にポテトフライを入れるだけでは、なんだかおもしろくなさそうで、考えたのがこれ。 マヨとかつお節の旨味と、ふりかけの塩分・味がばっちりでぱくっと食べられるおかずになりました。
  4. 2013/07/01 00:52
☆アボカドと納豆玉ねぎのおかかごま和え / 18日の朝ごはん☆
  1. ☆アボカドと納豆玉ねぎのおかかごま和え / 18日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. 材料を切って混ぜるだけ~の超簡単レシピ☆ かつお節のうま味とごま油の風味が食欲そそりますよ~♪ おつまみに、又ご飯にのっけて丼にも◎ 玉ねぎのシャリシャリ感に クリーミーなアボカド、美味しく身体も綺麗になれそうな一品♪
  4. 2013/06/30 23:36
七夕☆きらきらスープゼリー
  1. 七夕☆きらきらスープゼリー
  2. by ルシッカさん
  3. 『氷温熟成法かつおマイルド削り』の美味しいダシを味わうスープゼリー♪ 野菜や豆腐が入りとってもヘルシー!
  4. 2013/06/30 22:53
もも肉&塩麹野菜炒めのかつお節乗せ*
  1. もも肉&塩麹野菜炒めのかつお節乗せ*
  2. by 中島ともみ*ホリスティック・マイスターさん
  3. かつお節はだしだけじゃない!! もっと’かつお節’を味わえるおかずを作りたいと思い、閃いた一皿です(o^^o)
  4. 2013/06/30 21:24
☆おかかチーズのっけわかめおからハンバーグ☆
  1. ☆おかかチーズのっけわかめおからハンバーグ☆
  2. by Ayaさん
  3. ほんのり海の香りがするかつお節とわかめがたっぷり入ったハンバーグ☆ もともとは一緒の海にいた者同士、相性は抜群! 醤油を和えたおかかと とろ~りチーズを絡めながら召し上がれ♪
  4. 2013/06/30 21:03
●たっぷりおかかで冷やしぶっかけうどん●
  1. ●たっぷりおかかで冷やしぶっかけうどん●
  2. by りおこさん
  3. 暑い夏にぴったり! お好きな具をのせて、最後におかかをたっぷり盛って 仕上げます。
  4. 2013/06/30 17:21
☆おかかリゾット☆
  1. ☆おかかリゾット☆
  2. by JUNOさん
  3. 鰹だしで作ったリゾット。 おかかとパルミジャーノも加えてとっても美味♪
  4. 2013/06/30 16:44
今日のランチは、鰹節たっぷりぶっかけうどん♪
  1. 今日のランチは、鰹節たっぷりぶっかけうどん♪
  2. by るいともさん
  3. ぶっかけうどんのトッピングに花かつおをたっぷり使いました。 かつお節のうま味がダイレクトに加わりとても美味しくいただけました。
  4. 2013/06/30 16:21
かつおぶしパン
  1. かつおぶしパン
  2. by nobuchiさん
  3. たっぷりのかつお節でうまみたっぷり!シンプルで美味しいお惣菜パンです。
  4. 2013/06/30 15:29
坦々麺風うどん。
  1. 坦々麺風うどん。
  2. by まめさん
  3. カツオだしで坦々麺風うどんを作りました☆ あっさりおいしい子供が喜ぶうどんです。
  4. 2013/06/30 14:51
花かつお踊る カリカリじゃこと水菜の焼そば
  1. 花かつお踊る カリカリじゃこと水菜の焼そば
  2. by ひろりんさん
  3. 後のせでフワフワと踊る花かつおが味の決め手。 ちょっとエスニックな焼そばです。
  4. 2013/06/30 13:54
とんぺい風焼き~たっぷり鰹節のっけ
  1. とんぺい風焼き~たっぷり鰹節のっけ
  2. by muuさん
  3. キャベツたっぷりの「とんぺい焼き風」にたっぷり『おいしいかつおマイルド削り』をのせました!!
  4. 2013/06/30 13:48
メイン)ガーリックしょうが焼き きゅうりの塩糀漬け
  1. メイン)ガーリックしょうが焼き きゅうりの塩糀漬け
  2. by はむさん
  3. 手軽に箸休めの完成゚・:*●´v')*:・゚ きゅうりが安い今の時期多めに作って毎日パクパク!
  4. 2013/06/30 11:00
ネバネバキムチそうめん♪
  1. ネバネバキムチそうめん♪
  2. by misacocoさん
  3. レシピブログさんからモニタープレゼントで頂いたヤマキさんのかつお節(おいしいかつおマイルド削り)で ネバネバキムチそうめんを作りました♪ かつお節の風味が食欲をそそり、暑い日でもさっぱり食べられますよ。
  4. 2013/06/30 10:39
【モニター】かつおだしでさっぱり冷やしトマトスパ
  1. 【モニター】かつおだしでさっぱり冷やしトマトスパ
  2. by 小泉 明代さん
  3. かつおだしを冷たいスパゲティと一緒にいただきました。夏らしい冷やしトマトとカッペリーニが合体しました。
  4. 2013/06/30 06:34
トマトおかかダレとおかか梅ダレで◎冷シャブうどん
  1. トマトおかかダレとおかか梅ダレで◎冷シャブうどん
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. かつおぶしをふんだんに使ったうどんです。 2種類の付けだれで、バリエーションに富んだたのしいうどんに仕上がっています。
  4. 2013/06/30 01:43
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