料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全572件/181~200件

ネギかつお
  1. ネギかつお
  2. by *なおみん*さん
  3. かつお節とネギをあわせて。 なんにでも使えて便利ですよ♪
  4. 2013/07/01 21:37
薬味たっぷりのせ冷奴
  1. 薬味たっぷりのせ冷奴
  2. by tezuさん
  3. 鰹節をメインに、大葉・玉ねぎ・みょうがを混ぜて 夏に食べたい薬味たっぷりなタレを作りました 冷奴以外でも美味しくたべれます
  4. 2013/07/01 21:18
花かつおde鯛の和風カルパッチョ♪
  1. 花かつおde鯛の和風カルパッチョ♪
  2. by しおん323さん
  3. 花かつおがおいしい、和風のカルパッチョです。 簡単、おいしい、栄養満点です☆
  4. 2013/07/01 21:16
舞茸とカニカマのサラダ~かつお節のっけ~
  1. 舞茸とカニカマのサラダ~かつお節のっけ~
  2. by まんまるらあてさん
  3. 麺つゆとオリーブ油で味付けした舞茸&カニカマにかつお節を乗っけると旨さ倍増です~!
  4. 2013/07/01 21:08
にんにくおかか醤油でコリコリおかかつくねバーグ♪
  1. にんにくおかか醤油でコリコリおかかつくねバーグ♪
  2. by じゅららさん
  3. おかかの味を楽しむおかずです!冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ(*^^)v
  4. 2013/07/01 21:04
おかか梅味噌で◎おかか焼おにぎり
  1. おかか梅味噌で◎おかか焼おにぎり
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. おかか梅味噌を塗って焼いた焼きおにぎりに、 さらにかつおぶしを振りかけた、贅沢おにぎりです。 かつお出汁をかけて、お茶漬けにして食べてもおいしいです。
  4. 2013/07/01 18:57
美味しいお出汁で・・夏野菜と豚肉の中華風サラダ♪
  1. 美味しいお出汁で・・夏野菜と豚肉の中華風サラダ♪
  2. by misyaさん
  3. 夏野菜いっぱいの食べ応えのあるサラダ。 鰹出汁でしゃぶしゃぶしたお肉が風味豊かで美味しい♪ 鰹節のドレッシングで、ぴりっと辛い中華風サラダです。
  4. 2013/07/01 18:23
ヤマキかつお節 ~花かつお風味だししょうゆ~
  1. ヤマキかつお節 ~花かつお風味だししょうゆ~
  2. by kaimamaさん
  3. 花かつおを使って、だししょうゆを作ってみました。こちらがあるだけで・・ 色々な簡単料理にアレンジできる便利ものです。 花カツオなのに・・とってもダシがきいてて美味しくできました。
  4. 2013/07/01 17:10
豆腐のオリーブおかか焼き
  1. 豆腐のオリーブおかか焼き
  2. by カシェットさん
  3. オリーブオイルでじっくり焼いたお豆腐に、花かつおの旨みがギュギュッと染み込みます♪
  4. 2013/07/01 16:07
おかか納豆チャーハン!
  1. おかか納豆チャーハン!
  2. by カシェットさん
  3. かつおぶしをたっぷり入れた、納豆チャーハンです! 我が家では定番の納豆チャーハンが、かつおぶしの風味と旨みで、上品な仕上がりになりました♪
  4. 2013/07/01 16:04
和風あんかけオムライス
  1. 和風あんかけオムライス
  2. by あずさん
  3. 出汁さえ取ってしまえばとっても簡単。 出汁をとった後の出がらしも全部使っちゃいますよー シンプルだからこそ、出汁の旨味がダイレクトにっ
  4. 2013/07/01 15:45
孫が喜ぶミラクルレシピ☆徳1番花かつおの出汁がらDEのりだんだん弁当
  1. 孫が喜ぶミラクルレシピ☆徳1番花かつおの出汁がらDEのりだんだん弁当
  2. by 超姉さん
  3. かつお節の出汁がらで海苔段々弁当作りました♪ 出汁を取った後でも充分美味しいのにはびっくり♪
  4. 2013/07/01 15:37
【おかかの冷製ペペロンチーノ】
  1. 【おかかの冷製ペペロンチーノ】
  2. by luneさん
  3. 塩昆布とおかかで、ちょっと和風。 調味料もいらないのでラクチン。
  4. 2013/07/01 14:44
子供が喜ぶ鰹節レシピ♪お好み焼き味もちピザ
  1. 子供が喜ぶ鰹節レシピ♪お好み焼き味もちピザ
  2. by ayanoさん
  3. 子供が大好きな餅ピザ。今日はお好み焼き味にしてみました。
  4. 2013/07/01 14:42
✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩ハンバーグ✩
  1. ✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩ハンバーグ✩
  2. by kaiさん
  3. ハンバーグの生地に 鰹節をまぶして焼きました。 香ばしい和風なハンバーグに仕上がりました。
  4. 2013/07/01 13:47
✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩和風ポテサラ✩
  1. ✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩和風ポテサラ✩
  2. by kaiさん
  3. かつお節を使った和風ポテトサラダを作りました。見た目には混ぜるとわからなくなってしまいますが 香りは鰹節のいい香りがマヨネーズに負けずにします!
  4. 2013/07/01 13:44
ひとりランチ☆ぶっかけそうめん
  1. ひとりランチ☆ぶっかけそうめん
  2. by meruさん
  3. 暑い日にさっぱり食べられて、栄養もバッチリのぶっかけそうめん♪ 鰹節たっぷりで薫り高く♪
  4. 2013/07/01 13:39
ヤマキ×レシピブログ ~厚揚げとしいたけのチーズ焼き~
  1. ヤマキ×レシピブログ ~厚揚げとしいたけのチーズ焼き~
  2. by 武田真由美さん
  3. ちょこっと足したかつお節が、かなりいい仕事しています!簡単にできる、とってもおいし節約料理。
  4. 2013/07/01 13:25
かつお明太レモンバターパスタ
  1. かつお明太レモンバターパスタ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. しっかり取ったかつおだしと、ちょい乗せのかつお節をダブル使いしました。 口いっぱい広がるかつおの風味とレモンのさわやかさが夏に似合うパスタです。
  4. 2013/07/01 12:42
●仙台麩とゴーヤのおかかチャンプルー●
  1. ●仙台麩とゴーヤのおかかチャンプルー●
  2. by りおこさん
  3. お肉の変わりに仙台麩を使用したゴーヤチャンプルーです。 かつお節を最後にたっぷり加えて仕上げます。 風味が良くてご飯が進む!おすすめの夏のおかずです。
  4. 2013/07/01 11:22
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