料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

ヤマキロゴレシピブログ
投稿する レシピを見る
詳しくはこちら
詳しくはこちら
レシピをもっと見る
かつお節の濃厚なうま味の秘密とは?
正しいだしの取り方はこちら!
かちゅー湯とは?
詳しくはこちら
詳しくはこちら
氷温熟成シリーズを詳しく見る

かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

詳しくはこちら
詳しくはこちら

・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

レシピ

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼る
投稿する レシピを見る

企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全571件/261~280件

茸のおぼろ昆布とおかか浸し
  1. 茸のおぼろ昆布とおかか浸し
  2. by 過労死予備群さん
  3. 鰹節と茸、おぼろ昆布。この黄金の組み合わせで、美味しいおかずを仕上げます。 翌日に持ち越しても、お湯をさすだけで、美味しいお吸い物に変身します(笑)。
  4. 2013/06/27 17:28
お家ナメタケで冷奴♪
  1. お家ナメタケで冷奴♪
  2. by 過労死予備群さん
  3. 作り立ても美味しいですが、一晩おいて味が馴染んだ、お家ナメタケを、刻んだ紫蘇と共に、冷奴に盛りつけて。ひんやり美味しく召し上がれ!
  4. 2013/06/27 17:18
プリッツ☆お好み焼味
  1. プリッツ☆お好み焼味
  2. by あずさん
  3. 栄養満点のオヤツですっ かつお節に小エビに青さのり入り~ おつまみにもなるわ♪子供と一緒にオトナもポリポリと・・いかが??
  4. 2013/06/27 16:54
結びしらたきの鰹節まぶし揚げ ~レモンをギュッと絞って~
  1. 結びしらたきの鰹節まぶし揚げ ~レモンをギュッと絞って~
  2. by さくらこまちさん
  3. お酒のおつまみ、お弁当のおかずに。 鰹節の衣をまとった結びしらたきは、これからの暑い季節にもピッタリなものに変身できました。 レモンと鰹節がとっても合います♪
  4. 2013/06/27 16:29
鰹節でかおりバツグン!味噌風味炊き込みご飯の作り方
  1. 鰹節でかおりバツグン!味噌風味炊き込みご飯の作り方
  2. by おやつっこさん
  3. 鰹節を使って炊き込みご飯を作りました。 具材がたくさん入っていますが、 鰹節のおかげでしっかりした深い味わいの 炊き込みになりました。
  4. 2013/06/27 15:36
かつお削り節とだったん蕎麦茶のふりかけ
  1. かつお削り節とだったん蕎麦茶のふりかけ
  2. by くろさん
  3. 韃靼蕎麦茶を食べるとカリカリして美味しかったので、かつお削り節と合わせてふりかけを作ってみました。
  4. 2013/06/27 13:12
米なすの味噌田楽
  1. 米なすの味噌田楽
  2. by watakoさん
  3. いつものなすの味噌田楽が、ちょい足しのかつおでうま味がぐ〜んとアップです。 味噌も少なめで、減塩できます。
  4. 2013/06/27 12:15
鰹節とじゃこのだし巻き
  1. 鰹節とじゃこのだし巻き
  2. by fuminko☆さん
  3. 鰹節をたっぷりいれてだし巻に! こどもの好物になりました
  4. 2013/06/27 12:09
じゃがいもの和風ガレット
  1. じゃがいもの和風ガレット
  2. by シュリンピさん
  3. じゃがいものガレットにかつお節を混ぜ込みました♪( ´▽`)旨味たっぷりではまっちゃいそうです
  4. 2013/06/27 10:09
崩し豆腐の とろ~り温玉 キムチ冷や奴
  1. 崩し豆腐の とろ~り温玉 キムチ冷や奴
  2. by みゆぽむさん
  3. 鰹節たっぷり!が定番の冷や奴。 あえて崩すことでたっぷりトッピングも可能♪ 見た目も可愛く仕上がるんですよ~。 とろ~り温玉も美味しい冷や奴です。
  4. 2013/06/27 09:34
カマンベールチーズとかつおぶしのママレード和え
  1. カマンベールチーズとかつおぶしのママレード和え
  2. by 杏さん
  3. 良く作る、チーズやアボカドと「かつおぶし」と、チーズやアボカドと「はちみつやジャム」の、両方のいいとこどりができないかなぁ~??と思って作りました。ママレードの甘酢っぱさがかつおぶしにもぴったりのワインのお供になりました^^
  4. 2013/06/27 09:08
花がつおで作ったにんにくおかか醤油ではんぺんソテー♪
  1. 花がつおで作ったにんにくおかか醤油ではんぺんソテー♪
  2. by じゅららさん
  3. 花かつおで作ったニンニクおかか醤油を焦がし醤油で!
  4. 2013/06/27 08:49
花かつおを使ったにんにくおかか醤油ドレッシング♪
  1. 花かつおを使ったにんにくおかか醤油ドレッシング♪
  2. by じゅららさん
  3. 鰹節とニンニクの相性抜群!大根だけでもパクパクいけちゃうよ。
  4. 2013/06/27 08:45
☆簡単☆アボカド の 油淋鶏ソース サラダ
  1. ☆簡単☆アボカド の 油淋鶏ソース サラダ
  2. by みゆぽむさん
  3. アボカドにたっぷりの鰹節と葱を… さっぱりユーリンチソースが まったり濃厚なアボカドとよく合います。
  4. 2013/06/27 08:26
鰹節が決め手☆野菜たっぷりピリ辛雑炊
  1. 鰹節が決め手☆野菜たっぷりピリ辛雑炊
  2. by みゆぽむさん
  3. 簡単にすぐできてしまう 子供も食べられる具沢山な雑炊です。 鰹節たっぷりで頂くとおいしいんですよ~。
  4. 2013/06/27 08:24
**かつお節が決め手!お好み焼きパン **
  1. **かつお節が決め手!お好み焼きパン **
  2. by ちびぬいさん
  3. やっぱりご飯に合うものは パンにも合う合う♪ かつお節×小エビ×マヨがめっちゃ美味しいお総菜パンです♪ おやつにどうぞ^-^*
  4. 2013/06/27 07:54
かつおぶし丸ごとドレッシング♪味噌ごま油風味
  1. かつおぶし丸ごとドレッシング♪味噌ごま油風味
  2. by shinkuさん
  3. かつおぶしを丸ごと味わえるドレッシングです。 材料を混ぜていくだけで超簡単に作れます♪ にんにく、ごま油を効かせた味噌味で、サラダもモリモリ食べられますよ~!
  4. 2013/06/27 07:45
かつお節香る☆小芋のコロコロボール
  1. かつお節香る☆小芋のコロコロボール
  2. by なおふくさん
  3. かつお節をたっぷり入れた コロコロ小芋ボール。 表面はサクッ! 中はネバとろでとっても美味しい!! 決め手はたっぷり入れたかつお節です♪
  4. 2013/06/27 06:47
【じゃこ梅おかか紫蘇キムチ チャーハン】おいしさてんこ盛りな焼き飯
  1. 【じゃこ梅おかか紫蘇キムチ チャーハン】おいしさてんこ盛りな焼き飯
  2. by Little Darling さん
  3. 瀬戸内のおいしいちりめんじゃこで作るチャーハンです。かつお節は、味付けだけでなく、トッピングにもダブル使い。いつものチャーハンと比べ、よりう深いうまみのある味に仕上げています。梅干しのさっぱりした酸味がアクセント。
  4. 2013/06/27 05:20
めかぶとオクラの小鉢と晩ごはん~年長さんの絵
  1. めかぶとオクラの小鉢と晩ごはん~年長さんの絵
  2. by PONCYANさん
  3. パリパリの鰹節がアクセントになった、パパッと美味しい一品です
  4. 2013/06/26 23:07
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP