料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 7

1. 焼きじゃがのおかか和え。
2. by まめさん
3. かつお節たっぷりの焼きじゃがおかか和えです。 パクパク食べれて止まりませんでした☆
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6. 2013/06/28 11:18

• おいしそう！ 2

1. お役立ち万能薬味で、超おいしいうどんができた・・・！！のレシピ
2. by オオトヨウコさん
3. 残った〆鯖を入れた夏にぴったりの冷やしうどん！薬味と鰹節をたっぷり入れてさっぱりいただきます♪
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6. 2013/06/28 10:48

• おいしそう！ 2

1. モニター当選★「ヤマキかつお節」で卵ときゅうりのおかか和え。
2. by akiyoshizuさん
3. 卵サラダには、よくツナ缶やハムを使いますが、同じようにこの旨味たっぷりのかつお節が具として活かされるのではないかと思いました。かつおの和の味に併せて、塩で強調せず、塩麹の優しい塩気と、ほんの少しのお醤油で引き立てました。
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6. 2013/06/28 10:28

• おいしそう！ 13

1. 人参とセロリとかつお節のサラダ
2. by まりっくまさん
3. 常備菜にぴったりなあっさりサラダ。 混ぜて乗せて、かつお節の2段使いで旨みと香ばしさがたまりません！
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6. 2013/06/28 10:03

• おいしそう！ 6

1. アボカドに今更ハマる。*かつお節香る♪たことアボカドのわさびおかか和え*
2. by 千春**さん
3. アボカドとたこを切って和えるだけ♪ わさびマヨ醤油味にちょっぴり塩こしょうをプラスして。 かつお節の良い風味がさらに美味しさUPでした。
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6. 2013/06/28 10:01

• おいしそう！ 14

1. トマトのカツオマヨ焼き
2. by あずさん
3. トマトがちょっと苦手な方もかつお節のお陰で美味しく食べれます。 簡単スグ出来なのに栄養満点 マヨの中にもかつお節で旨味が格段にアップです
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6. 2013/06/28 09:34

• おいしそう！ 6

1. ＊おかか胡瓜の白だし漬け＊
2. by happyspiceさん
3. ヽ(・∀・)ノとっても簡単な漬け物だよ！ 胡瓜の香り+鰹節の香りでご飯がすすみます♪
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6. 2013/06/28 09:18

• おいしそう！ 3

1. 『徳一番花かつお』 を使って、鶏うどん。
2. by ｍｏｍｏさん
3. ヤマキかつお節 『徳一番花かつお』 で出汁をとって、“ 鶏うどん ” をつくりました。
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6. 2013/06/28 08:44

• おいしそう！ 7

1. かつお節たっぷり♪豚肉とごぼうの煮物
2. by souffleさん
3. うちで人気の煮物です。シンプルなのでだしの美味しさがひきたちます。
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6. 2013/06/28 08:33

• おいしそう！ 11

1. お弁当のぶり♪　ﾏﾏｶｰｽﾄ
2. by mogさん
3. 魚＋かつおぶしで　ＤＨＡも　おいしさもＵＰしました。 だばっとかけて　手軽に使えるので　とても重宝。
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6. 2013/06/28 07:51

• おいしそう！ 2

1. おかか納豆ご飯♪
2. by Ａｎｅさん
3. 何時もの納豆ご飯に旨味＆風味プラスの納豆ご飯です
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6. 2013/06/28 05:04

• おいしそう！ 28

1. もちもちっ★おかかバターいももち★
2. by mimikoさん
3. もっちもちのいももち(*´∇`*) バターとかつお節の香りと風味がとっても良い1品でした☆
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6. 2013/06/28 00:25

• おいしそう！ 28

1. ★クリームチーズと焼き油揚げのおかかサラダ★
2. by mimikoさん
3. クリームチーズとかつお節に相性の良さをサラダにした1品☆ たっぷりかけたかつお節がとってもイイ香りで、 食欲をそそられました♪
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6. 2013/06/28 00:23

• おいしそう！ 4

1. ごぼうのおかか唐揚げ
2. by yukariさん
3. いつもの衣にヤマキ氷温熟成法かつおマイルド削りをプラスして、ごぼうの唐揚げを作りました。 仕上げにもかつおぶしを振っているので、かつおぶしの香りがふわ～っ♪ ついついたくさん食べてしまう危険な１品です(＾皿＾*)
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6. 2013/06/27 23:14

• おいしそう！ 4

1. 豚バラ肉と長芋の炒め
2. by ミサコさん
3. シャキシャキ長芋の食感と豚肉が絶品 ちょっぴり梅の酸味が美味しい ヤマキかつお節を入れるとワンランクアップの美味しさになりました さっと出来る手軽な一品です
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6. 2013/06/27 22:25

• おいしそう！ 18

1. 和風ナスのホワイトソース煮込み
2. by きゃりあおばさんさん
3. 茹でた茄子を簡単ホワイトソースで煮込みました。 スープストックの代わりに花かつおでとった美味しいだし汁を使い和風の優しい味に仕上げました
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6. 2013/06/27 22:06

• おいしそう！ 49

1. かつお節が入った“ 卵味噌 ”
2. by はるさん
3. “卵味噌”、母の思い出の味にはかつお節がたっぷり。 ポッテリと甘～い卵味噌に「氷温製法かつおマイルド削り」の豊かなかつおの香りが良く合う！ 絹のように滑らかな食感がすうっと馴染んで、とっても美味しい卵味噌になりました(^^)　　
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6. 2013/06/27 21:14

• おいしそう！ 14

1. 豚バラとキャベツ・きのこの梅おかか炒め
2. by masaさん
3. 水っぽくなりがちな野菜炒めも、かつお節がキャベツの余分な水分と、きのこのうま味を吸ってくれ、いい感じに仕上がります。 梅干とかつお節も最強のコンビですよね？！　 これにまた、三つ葉や花椒がとってもよく合います。
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6. 2013/06/27 18:23

• おいしそう！ 5

1. 鶏もも肉のねぎ味噌醤油のせ
2. by こざかなくんさん
3. 何にまぶしてもおいしいおかか。 味噌醤油だれの鶏もも肉と、茄子のグリル焼きにまぶしておいしくいただきました。
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6. 2013/06/27 18:08

• おいしそう！ 4

1. シャドークイーンのニョッキ
2. by MOANA LANIさん
3. シャドークイーンで作ったもちもちニョッキをにんにくとかつおぶしの風味がきいた和のぺペロンチーノで味付けしました。
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6. 2013/06/27 18:07

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