料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

ヤマキロゴレシピブログ
投稿する レシピを見る
詳しくはこちら
詳しくはこちら
レシピをもっと見る
かつお節の濃厚なうま味の秘密とは?
正しいだしの取り方はこちら!
かちゅー湯とは?
詳しくはこちら
詳しくはこちら
氷温熟成シリーズを詳しく見る

かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

詳しくはこちら
詳しくはこちら

・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

レシピ

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼る
投稿する レシピを見る

企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全571件/301~320件

和風餃子
  1. 和風餃子
  2. by あずさん
  3. サッパリとした和風餃子はそのままでも美味しいです。ニンニク使ってないので 冷めても美味しく、お弁当にも♪ 余った具で肉団子も。1つのタネで2つおかずができちゃいます♪
  4. 2013/06/26 09:19
おかかきゅうり~さっぱりめ~
  1. おかかきゅうり~さっぱりめ~
  2. by かなぱんさん
  3. さっと簡単にできる、暑い季節にぴったりの和え物です。たっぷりのかつおぶしが、淡白なきゅうりをおいしくしてくれますよ。
  4. 2013/06/26 09:16
そのまま美味しい蕎麦寿司
  1. そのまま美味しい蕎麦寿司
  2. by あずさん
  3. 簡単で美味しい☆ ざる蕎麦が余ったら・・ざる蕎麦を作ったら・・ 是非☆そのまま美味しいので手掴みで食べれるので小さな子供さんも食べやすいですよ
  4. 2013/06/26 09:15
花かつおを使ってにんにくおかか醤油♪
  1. 花かつおを使ってにんにくおかか醤油♪
  2. by じゅららさん
  3. 焦がし醤油で色々とお料理に使ったら美味しいかなっと思って作ってみました♪
  4. 2013/06/26 08:34
かつおぶしも食べる♪和風カレー
  1. かつおぶしも食べる♪和風カレー
  2. by shinkuさん
  3. かつおぶしを入れた、和風味のカレー。 だしもしっかり出て、具として丸ごと食べられるので、栄養的にも良し◎ お好みで、ごはんにプロセスチーズを混ぜてチーズごはんにすると、まろやかさとコクをプラスしてくれます。
  4. 2013/06/26 07:39
おかか焼きおにぎり
  1. おかか焼きおにぎり
  2. by イロハさん
  3. 簡単なのにみんなが喜ぶおかかたっぷり焼きおにぎりです。
  4. 2013/06/26 04:30
レモンかつお風味、野菜の揚げびたし。
  1. レモンかつお風味、野菜の揚げびたし。
  2. by くものすけさん
  3. かつおのうまみに、レモンと大葉のさっぱり感を合わせてみました。
  4. 2013/06/26 01:04
カリッ!ジュワ~大根の唐揚げ
  1. カリッ!ジュワ~大根の唐揚げ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 大根を和風で煮込んでから(圧力鍋なので8分)かつお節をたくさんつけて揚げました。衣が気持ち良いほどカリカリで中は和風で味付けているのでジュワーです。一味のピリリもアクセントです!
  4. 2013/06/26 00:41
和風コーンスープ
  1. 和風コーンスープ
  2. by 山都すみれさん
  3. 花かつおで取った一番出しを使ってコーンスープ。かつおの良い香りとトウモロコシの甘さが良く合います。乳製品使わずに自然な味に。冷製にしても香りが良くて美味しい一品です。
  4. 2013/06/25 23:07
花かつおと彩り野菜のオープンオムレツ
  1. 花かつおと彩り野菜のオープンオムレツ
  2. by ルシッカさん
  3. たっぷりのかつお節を卵に入れて味の決め手に! 彩り野菜と花かつおで見た目も豪華なオープンオムレツ☆
  4. 2013/06/25 22:20
かぶと鶏肉の冷製ジュレ仕立て
  1. かぶと鶏肉の冷製ジュレ仕立て
  2. by まりっくまさん
  3. キラキラ透明な一番だしを使って! 暑い時期は敬遠されがちな煮物でも、ジュレ仕立てにすると見た目も涼しくておススメです。
  4. 2013/06/25 22:17
うっめ~梅キュウリ<おかかまぶしバージョン>        <kitchen laboratory>
  1. うっめ~梅キュウリ<おかかまぶしバージョン>        <kitchen laboratory>
  2. by はるこさん
  3. うっめ~梅キュウの おかかプラスばーじょんです!
  4. 2013/06/25 21:31
長芋と梅かつおのハンバーグ♪
  1. 長芋と梅かつおのハンバーグ♪
  2. by ちるちるさん
  3. 大好きなハンバーグにかつお節を混ぜ込んで焼き上げました。洋風アレンジを目指して作ったハンバーグですが、出来上がったらやっぱり和風>< 課題の残る結果になりましたが、お味は絶品!かつお節の旨みが生きたハンバーグになりました。
  4. 2013/06/25 20:46
ヤマキのかつお節レシピ★梅風味のじゃがいもサラダ
  1. ヤマキのかつお節レシピ★梅風味のじゃがいもサラダ
  2. by YURI / こゆりさん
  3. マヨネーズで和えた梅干しで味をつけたじゃがいもとい枝豆のサラダにかつおぶしをたっぷり!とっても美味しい梅がつおのじゃがいもサラダです。
  4. 2013/06/25 19:57
+*ヤマキのかつお節とトマトの万能ダレ+*
  1. +*ヤマキのかつお節とトマトの万能ダレ+*
  2. by shizueさん
  3. 湯剥きしたトマトとツナ缶と梅干しなどとかつお節を混ぜた万能タレです!冷ややっこにもおススメ
  4. 2013/06/25 19:45
かつおチーズの鶏ハムサンド
  1. かつおチーズの鶏ハムサンド
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. クリームチーズにかつお節を混ぜ込んで、パンに塗りました。 コクのあるかつおチーズと紫蘇で、風味豊かでさわやかなサンドイッチになりました。
  4. 2013/06/25 19:42
簡単☆お好み焼き
  1. 簡単☆お好み焼き
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 子供達が突然おなかすいた!なんて時にもぱぱっとできてお腹いっぱいになります♪
  4. 2013/06/25 19:20
鶏肉入り根菜の和風なラタトゥイユ
  1. 鶏肉入り根菜の和風なラタトゥイユ
  2. by ミサコさん
  3. 根菜のそれぞれの食感が美味しいです 鶏肉の旨味がプラスされた根菜に かつお節入れて大正解でした 鶏肉入りなのでメインになります
  4. 2013/06/25 19:13
鰹たっぷり♪夏のあっさり冷製パスタ☆
  1. 鰹たっぷり♪夏のあっさり冷製パスタ☆
  2. by mikirinさん
  3. ちりめんじゃこや大葉やミニトマト、大根おろしでさっぱり♪花かつおたっぷりとポン酢風味の冷製パスタを作ってみました♪ かつおのうま味がたっぷり♪あっさり冷製パスタ、美味しくいただきました。
  4. 2013/06/25 17:37
鰹ぶしいっぱい・・・ゴーヤとコーンの冷製パスタ♪
  1. 鰹ぶしいっぱい・・・ゴーヤとコーンの冷製パスタ♪
  2. by misyaさん
  3. 丁寧にとったお出汁に、ふんわり鰹節をいっぱいかけて♪ ゴーヤにとうもろこし、季節のお野菜で、さっぱり和風サラダスパ♪ 少し多目のソースでさらっと頂きます。
  4. 2013/06/25 13:43
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP