料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全573件/61~80件

いわしの照り焼き鰹節ライスバーガー
  1. いわしの照り焼き鰹節ライスバーガー
  2. by さくらこまちさん
  3. かつお節でみんなが喜ぶバーガーを作りました。 ライスバーガーに混ぜて形成。焼き上げた後もかつお節をまぶしてあげて、贅沢なバーガーに変身!
  4. 2013/07/07 11:11
+*夏野菜と油麩のかつお節マリネ冷製パスタ+*
  1. +*夏野菜と油麩のかつお節マリネ冷製パスタ+*
  2. by shizueさん
  3. かつお節と一緒に野菜や麩を漬けこんだマリネ!これを冷たいパスタで頂きます。これからの季節におススメ!
  4. 2013/07/07 10:01
+*かつお節衣のワカメ入りヘルシー肉団子+*
  1. +*かつお節衣のワカメ入りヘルシー肉団子+*
  2. by shizueさん
  3. かつお節衣のワカメ入り肉団子は!レンジでヘルシーに仕上げました。
  4. 2013/07/07 09:58
おかかと昆布で万能味醤油 by とまとママ☆
  1. おかかと昆布で万能味醤油 by とまとママ☆
  2. by とまとママさん
  3. 氷温熟成かつおマイルド削りを使って手作り味醤油お好みでブレンドして美味しい味醤油を楽しんでみてね!冷奴にかけてウマウマ~
  4. 2013/07/07 08:07
糖質オフ★アボカドとチーズ2種★ハーフ&ハーフの油揚げクラフト焼
  1. 糖質オフ★アボカドとチーズ2種★ハーフ&ハーフの油揚げクラフト焼
  2. by ひなたさん
  3. アボカドと、クリームチーズのクリーミー風味に、かつお節のだし風味をプラスで、 より味わい深くなりました。 さらに、とろけるチーズのハーフ&ハーフで 変化のある味にも。 糖質も控えめなのでダイエットメニューにも いいですよ♪
  4. 2013/07/07 07:36
おかかととろ~りチーズのやみつきコロッケ
  1. おかかととろ~りチーズのやみつきコロッケ
  2. by なおふくさん
  3. 中にも衣にもかつお節たっぷり! サクッと揚がったかつお衣がたまらない美味しさです♪ とろりと溶けたとろとろチーズも最高!!
  4. 2013/07/07 07:07
シンプルゴーヤチャンプルー☆
  1. シンプルゴーヤチャンプルー☆
  2. by mikirinさん
  3. 花かつおたっぷ、シンプルな味付けのゴーヤチャンプルーを作ってみました♪ かつおの風味が美味しい、ごはんがもりもり進む1品です♪
  4. 2013/07/07 05:06
おかか香る☆クリームチーズコロッケ
  1. おかか香る☆クリームチーズコロッケ
  2. by なおふくさん
  3. かつお節をた~っぷり入れたコロッケです。 クリームチーズとの相性もバッチリ!! 一口食べたらはまる美味しさですよ♪ 大人も子どもも大満足な味です。
  4. 2013/07/07 00:38
おかか香る☆チーズコロッケ
  1. おかか香る☆チーズコロッケ
  2. by なおふくさん
  3. かつお節をた~っぷり入れたコロッケです。 チーズとの相性もバッチリ!! 一口食べたらはまる美味しさですよ♪ こどもも大人も大好きな味です。
  4. 2013/07/07 00:36
おかかとチーズのやみつきコロッケ
  1. おかかとチーズのやみつきコロッケ
  2. by なおふくさん
  3. 中にも衣にもかつお節たっぷり♪ かつお節のサクッと衣にそして中にはチーズた~っぷり! かつお節の風味もとっても美味しいコロッケです。
  4. 2013/07/06 23:18
小松菜と人参のおかか和え
  1. 小松菜と人参のおかか和え
  2. by なおふくさん
  3. さっぱり美味しい簡単おかず。 小松菜と人参にたっぷりのかつお節。 栄養満点ですよ♪
  4. 2013/07/06 23:16
かつお節香る☆小松菜と人参のチヂミ
  1. かつお節香る☆小松菜と人参のチヂミ
  2. by なおふくさん
  3. お野菜がたっぷりとれるチヂミ。 かつお節もたっぷり入れて美味しい!! こどもも大人もはまる美味しさですよ♪
  4. 2013/07/06 23:13
トルティーヤカップのオーブン焼き
  1. トルティーヤカップのオーブン焼き
  2. by ミヤビさん
  3. トルティーヤのカップに具、チーズを入れ、オーブンで焼きました。かつお節は最後に上に盛りました。かつお節の風味がシュレッドチーズとトルティーヤによく合います。パーティーでのオードブルや夕食のおかずにどうぞ!
  4. 2013/07/06 20:14
☆おかかリゾット de ライスコロッケ☆
  1. ☆おかかリゾット de ライスコロッケ☆
  2. by JUNOさん
  3. 先日作ったおかかリゾットのアレンジレシピです。 リゾットを冷凍してから、衣を塗してライスコロッケに変身♪
  4. 2013/07/06 18:54
カリカリおあげのお豆腐サンド
  1. カリカリおあげのお豆腐サンド
  2. by ひろりんさん
  3. カリカリのおあげとかつおぶし もう最高なコンビです♪
  4. 2013/07/06 18:13
おだしがジュワ~高野豆腐カツ☆
  1. おだしがジュワ~高野豆腐カツ☆
  2. by シュリンピさん
  3. レンジで簡単にとったかつおだしをたっぷり染み込ませた高野豆腐にかつお節とチーズをはさんでカラリと揚げ焼きしました^o^ ジューシーで美味しいですよ〜
  4. 2013/07/06 17:55
たっぷり夏野菜で 鰹風味の和風カレー ☆
  1. たっぷり夏野菜で 鰹風味の和風カレー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 鰹だしが決め手の和風カレー♪ トッピングの花かつおもカレーとよく合います! あっさりとしたカレーなので 老若男女関係なく食べられます!
  4. 2013/07/06 17:47
ヤマキかつお節 ~茄子とベーコンの和風ペペロンチーノスパゲティー~
  1. ヤマキかつお節 ~茄子とベーコンの和風ペペロンチーノスパゲティー~
  2. by kaimamaさん
  3. 和風ペペロンチーノスパゲティーがかつおぶしをちょい足しただけで、風味が変わって美味しくなりました。 主人にも大好評でしたよ♪
  4. 2013/07/06 16:47
イカどんぶり~『かつおマイルド削り』と温玉のせ。
  1. イカどんぶり~『かつおマイルド削り』と温玉のせ。
  2. by muuさん
  3. 新鮮なイカを醤油麹と合わせて、どんぶりに。上には、たーっぷりの『かつおマイルド削り』と温玉!!
  4. 2013/07/06 15:54
孫が喜ぶミラクルレシピ☆たぬきおかかちーずDEおにぎり★
  1. 孫が喜ぶミラクルレシピ☆たぬきおかかちーずDEおにぎり★
  2. by 超姉さん
  3. おかかと揚げ玉とチーズの天むすみたいなおにぎりにしました。かわいく仕上がりました♪
  4. 2013/07/06 13:03
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