「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

これからの季節、きりっと冷えた日本酒がますますおいしくなるシーズンです。 淡麗でやや辛口の生貯蔵酒、日本酒に合うおつまみレシピを募集します。 超簡単おつまみ、パーティーレシピ、おもてなし料理・・・ 和・洋・中、ジャンルを問いません。

新鮮なホタテやホタルイカのうまみと、かんきつ系の風味&塩麹の旨みがベストマッチ。素材のうまみをたっぷり楽しむさわやかな一皿は、キリッとした日本酒にぴったりです。 プロフィール アメリカ仕込みの料理やスイーツレシピで人気の料理家ブロガー 1996～2010年アメリカシカゴに在住。帰国後、雑誌、テレビなどで活躍中 ・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子 ・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子 ・レシピブログプロフィールページ ・書籍：「勇気凛りんのとっておきごはん」（毎日コミュニケーションズ） 　　　　 「凛りんさんちのハチミツみそレシピ」（飛鳥新社）

モニター商品の「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむレシピを投稿ください 材料は分量と人数（○人分）を明記してください 作り方手順は箇条書きで明記してください 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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• おいしそう！ 1

1. 健康法師の　エリンギの青ジソ巻き
2. by ももちゃｎさん
3. エリンギを青ジソで巻いてみました。 塩コショー味ですが、食べる時にお醤油をかけても おいしいです。。
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6. 2013/04/02 14:29

• おいしそう！ 1

1. おつまみレシピコンテスト　アボガドとクリームチーズの包み焼き　
2. by Lilyさん
3. すぐできる、コッテリおつまみです。 アルミホイル焼きなので、フライパンも汚れず、後片付けも楽なので、普段のおうち飲みに最適です。 アボガド＆クリームチーズのこってり感と、生貯蔵酒のさっぱり感で、食べ飲みを繰り返しちゃいます（笑）
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6. 2013/04/02 12:51

• おいしそう！ 11

1. 【モニター当選】 日本酒に合うおつまみレシピ
2. by charさん
3. 日本酒に合うおつまみ＝いつもの食卓ということで（笑）、いつもの晩ごはんに登場するようなレシピです！
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6. 2013/04/02 12:50

• おいしそう！ 3

1. なないろきんぴら
2. by アメ★ブルさん
3. 炒めるだけで、簡単にできます。
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6. 2013/04/02 10:16

• おいしそう！ 1

1. あさりときのこの白ワイン蒸し
2. by えみさん
3. 日本酒とお刺身の相性はいいのは分かってますが、今回は、洋風にして、日本酒といただいてみました。 ソテーしたきのこと一緒にいただきます
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6. 2013/04/02 09:48

• おいしそう！ 1

1. シャキシャキじゃがいものたらこ和え
2. by うんのえりさん
3. 超簡単おつまみでキリリと冷やした日本酒を頂きます（＾＾）
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6. 2013/04/02 09:45

• おいしそう！ 1

1. ホットプレートで、おうちピザ屋さん♪
2. by えみさん
3. メインを待っている間の、おつまみです 箸休めにもぴったり、お酒にもよく合います
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6. 2013/04/02 09:38

• おいしそう！ 2

1. 「エビとアボカドの明太塩麹マヨパスタ」「酒粕のチーズケーキ」
2. by もりもんさん
3. エビとアボカドとパスタを明太子と塩麹とマヨネーズで和えました。 日本酒にもピッタリですよ。
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6. 2013/04/02 09:07

• おいしそう！ 4

1. 和風アクアパッツァ
2. by little happyさん
3. 上撰 白鶴 生貯蔵酒を楽しむおつまみに和風アクアパツッアを作りました♪ お鍋一つで簡単に作れ、短時間で出来ちゃいます 見た目が豪華なのでおもてなしにぴったりです♪
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6. 2013/04/02 07:28

• おいしそう！ 0

1. さきいかのコチュジャン和え
2. by らるむ。さん
3. 乾き物おつまみの王様さきいかをコチュジャンダレで和えて、ピリッと韓国風に。 お酒がガンガン進む事間違いなし！？
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6. 2013/04/02 06:45

• おいしそう！ 132

1. 【特製ソースで焼き上げるじゃが丸君　絶品！！です。】お酒が美味しい～♪
2. by あきさん
3. 新じゃがの美味しい季節ですね～今回は　皮ごと蒸かしたおじゃがに　ニンニクソテーにバターを絡めて　明太子／マヨネーズ／浅葱／と混ぜ合わせてトッピングをして　更にとろけるチーズを乗せて焼き上げました♪お酒のお伴に　熱々をどうぞ召し上がれ♪
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6. 2013/04/02 03:41

• おいしそう！ 1

1. つくしの佃煮
2. by epicesさん
3. 春の香り「つくし」の佃煮です！ほろ苦さでお酒が進みますよ！
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6. 2013/04/02 01:04

• おいしそう！ 116

1. 日本酒に合う生姜☆みそでまぐろのステーキ＆生姜☆みそのレシピ
2. by とまとママさん
3. マグロの中トロを生姜☆みそで漬け込んで、サッと焼いたステーキ 醤油漬けが定番ですが、生姜味噌もコクがありとっても美味しい～♪ シンプルな味付けが日本酒にピッタリで、山葵をつけるとgoogdです！
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6. 2013/04/02 00:21

• おいしそう！ 2

1. きのこと糸こんにゃくのガーリック炒め
2. by ミサコさん
3. ヘルシーなので沢山食べても安心 ニンニク風味が美味しいですよ お好みでポン酢をかけても美味しいです
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6. 2013/04/01 21:07

• おいしそう！ 13

1. ほたるいかとにんにくの芽の生姜ポン酢炒め～生貯蔵酒と楽しむレシピ
2. by ぽろんさん
3. 旬のほたるいかを使ったさっぱり系のおつまみです。
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6. 2013/04/01 18:07

• おいしそう！ 22

1. ＜白菜&豚肉の重ね鍋/洋風バージョン＞
2. by 槙 かおるさん
3. 8号の土鍋に合わせたレシピです 白葱を中心に、重ねた白菜を詰めていくだけ 簡単ですがベーコンとバターを入れてコクをプラスしました 食べる時にブラックペッパーをガリガリして
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6. 2013/04/01 17:52

• おいしそう！ 1

1. ちょこっとお野菜じゃこあえで日本酒を・・・♪楽しむ☆
2. by かおりんさん
3. ちょこっと冷蔵庫に残ったお野菜でささっと簡単おつまみメニューです。
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6. 2013/04/01 15:34

• おいしそう！ 39

1. マグロとサーモンのマリネ♪ゆず風味♪
2. by bvividさん
3. 比較的安価なびんちょうまぐろとサーモンを使って簡単マリネ☆ ゆずの風味と貝割れ大根の辛味がマグロとサーモンの旨みにプラスされ お酒にもバッチリ合うマリネに仕上がりましたぁ♪
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6. 2013/04/01 15:24

• おいしそう！ 13

1. 蕗の翡翠煮と人が美味しいと感じる塩分濃度について。
2. by ゆりぽむさん
3. 春の味覚の蕗を丸ごと頂きます♪ キリッと冷えた「上撰 白鶴 生貯蔵酒」にぴったりです^-^
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6. 2013/04/01 13:45

• おいしそう！ 1

1. 麻婆茄子
2. by MOANA LANIさん
3. お肉ではなくマグロのさっぱりした麻婆茄子なので日本酒にピッタリです。
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6. 2013/04/01 13:44

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