「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト レシピブログ 白鶴 上撰 白鶴 生貯蔵酒
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生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト
これからの季節、きりっと冷えた日本酒がますますおいしくなるシーズンです。
淡麗でやや辛口の生貯蔵酒、日本酒に合うおつまみレシピを募集します。
超簡単おつまみ、パーティーレシピ、おもてなし料理・・・
和・洋・中、ジャンルを問いません。
上撰 白鶴 生貯蔵酒
晩酌おつまみ部門 女子会おつまみ部門 おもてなしおつまみ部門
受賞された方には、生貯蔵酒を楽しむシーンを盛り上げる賞品をプレゼント
白鶴 オリジナルマイセンブルーオニオン酒器セット(徳利・猪口2個) 白鶴 オリジナルマイセンブルーオニオン酒器セット(徳利・猪口2個)
白鶴と名窯マイセンがコラボレーション!鶴の絵柄がデザインされた逸品です。
詳しくはこちら>>
審査には、人気お料理ブロガー勇気凛りんさんが参加!
勇気凛りんさん
こんにちは、勇気凛りんです。日本酒は肴をおいしくしてくれるお酒ですよね。私は季節ごとの食材を、あまり手をかけずに一緒に楽しむのが大好きです。生貯蔵酒にぴったりのおいしい肴をご紹介くださいね。
審査のポイント コンテスト期間 : 3月25日(月)正午~5月7日(火)正午
コンテスト審査期間 :5月7日(火)正午~5月28日(火)正午
結果発表 :5月28日(火)正午
上撰 白鶴 生貯蔵酒の楽しみ方
上撰 白鶴 生貯蔵酒
白鶴 生貯蔵酒とは
日本酒ができるまで
白鶴酒造さんに伺う日本酒と料理のおいしい関係
日本酒と相性のよい肴レシピ
和・洋・中、幅広い料理と相性ばっちり!おいしい組み合わせ

上撰 白鶴 生貯蔵酒をもっと詳しく

ホタテとホタルイカのシトラス塩麹
ホタテとホタルイカのシトラス塩麹 フレッシュな魚介とかんきつ風味がさわやかな、旬を愉しむ一皿
新鮮なホタテやホタルイカのうまみと、かんきつ系の風味&塩麹の旨みがベストマッチ。素材のうまみをたっぷり楽しむさわやかな一皿は、キリッとした日本酒にぴったりです。

詳しいレシピ

プロフィール
アメリカ仕込みの料理やスイーツレシピで人気の料理家ブロガー
1996~2010年アメリカシカゴに在住。帰国後、雑誌、テレビなどで活躍中
・ブログ:勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載:はじめてでも簡単!凛りんのとっておき★お菓子
レシピブログプロフィールページ
・書籍:「勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)
     「凛りんさんちのハチミツみそレシピ」(飛鳥新社)
白鶴酒造株式会社 植田さんより
「上撰 白鶴 生貯蔵酒」は、蔵出しの新鮮な味わいがお楽しみいただける、
淡麗でやや辛口のお酒です。
おかげさまで今年で発売30年を迎えることができました。
皆さまからの素敵なレシピをお待ちしております。どうぞお気軽にご参加ください。
上撰 白鶴 生貯蔵酒 詳しくはこちら
レシピ投稿について
  • モニター商品の「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。

企画の詳細と参加方法

「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト

「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2013年3月18日(月) 12:00 ~ 2013年3月25日(月) 12:00
投稿期間 2013年3月25日(月) 12:00 ~ 2013年5月7日(火) 12:00
審査期間 2013年5月7日(火) 12:00 ~ 2013年5月28日(火) 12:00
結果発表 2013年5月28日(火) 12:00

全374件/201~220件

おつまみ・・・蒸し茄子のワサビ白和え。
  1. おつまみ・・・蒸し茄子のワサビ白和え。
  2. by くものすけさん
  3. すっきりワサビ風味の、かんたん白和えです。
  4. 2013/04/10 01:40
【簡単おつまみレシピ】玉こんにゃくの炒り煮。
  1. 【簡単おつまみレシピ】玉こんにゃくの炒り煮。
  2. by はなこさん
  3. サッとできて、おいしい!そして、お酒も楽しめちゃうメニューです。急なお客様のおもてなしにもぴったり。
  4. 2013/04/09 23:40
にんじんとオレンジのマリネ☆レシピ
  1. にんじんとオレンジのマリネ☆レシピ
  2. by meruさん
  3. 見た目が華やかで作り置きできるので、持ち寄り女子会にぴったり♪
  4. 2013/04/09 21:45
暑い日のおつまみに☆イカときゅうりのキムチ和え
  1. 暑い日のおつまみに☆イカときゅうりのキムチ和え
  2. by meruさん
  3. これからの季節にぴったりのピリ辛おつまみ♪
  4. 2013/04/09 21:42
サーモンのサラダ包み
  1. サーモンのサラダ包み
  2. by ミサコさん
  3. セロリ入りがサッパリ大人味で美味しいです 前菜に お酒のアテももってこいですよ
  4. 2013/04/09 21:13
れんこんのアンチョビ炒め
  1. れんこんのアンチョビ炒め
  2. by つぶあんさん
  3. れんこんをアンチョビと醤油糀で炒めました。
  4. 2013/04/09 17:09
女子会  “ おつまみ ”  (後編)
  1. 女子会 “ おつまみ ”  (後編)
  2. by はるさん
  3. “女子会のおつまみ”後編です(^^) 「春色盛り合わせ」はミニサイズの枡を器に見立てて 盛り合わせてみました。 「春色ご飯」は“ゆかり”をご飯に混ぜ込むことで 寿司飯のような味わいです。 三色の春色が楽しいです♪
  4. 2013/04/09 16:10
ささみとひじきのノンオイルマリネサラダ
  1. ささみとひじきのノンオイルマリネサラダ
  2. by まりっくまさん
  3. 生姜がたっぷり効いた、ヘルシーなノンオイルサラダです。旨みのある鶏ささみと、蓮根のシャキシャキが美味しい!
  4. 2013/04/09 13:12
日本酒に合う。べじつまみ ブロッコリーと白菜のナンプラー炒め
  1. 日本酒に合う。べじつまみ ブロッコリーと白菜のナンプラー炒め
  2. by まさもえさん
  3. 野菜だけでもナンプラーの旨味で美味しい おつまみ
  4. 2013/04/09 11:21
ズッキーニのアンチョビ焼き
  1. ズッキーニのアンチョビ焼き
  2. by つぶあんさん
  3. アンチョビの塩気が、ズッキーニにぴったりです。
  4. 2013/04/09 09:43
ホタルイカとアスパラの白和え
  1. ホタルイカとアスパラの白和え
  2. by エミリオさん
  3. 今が旬のホタルイカで美味しい白和えを作りました。 お酒のあてにピッタリです!
  4. 2013/04/09 09:33
新玉ねぎの“のりたま”炒め
  1. 新玉ねぎの“のりたま”炒め
  2. by つぶあんさん
  3. 簡単で大人も子供も好きな味です。
  4. 2013/04/09 09:32
桜えびのカリカリ揚げ
  1. 桜えびのカリカリ揚げ
  2. by shoko♪さん
  3. 旬の桜えびとむきえびを具にして、食感も楽しめるよう餃子の皮で包み揚げしました。外側から見たらほんのり桜色が、半分に割ると鮮やかな桜色が見える目でも楽しめる簡単で春らしいおつまみにしました。
  4. 2013/04/09 09:31
筍ごはん
  1. 筍ごはん
  2. by chamomilleさん
  3. 旬の地筍をごはんで炊きました 味ごはんとシャキシャキ筍 といっしょに 甘い生貯蔵酒で美味しい晩ごはんになりました
  4. 2013/04/08 22:24
日本酒に合う☆豚バラ肉のパパッと煮
  1. 日本酒に合う☆豚バラ肉のパパッと煮
  2. by kanaさん
  3. お鍋ひとつで簡単に作れちゃう♪ 失敗しないオススメおつまみ☆ 豚バラ肉のうまみで作るシンプルな一品です(*^▽^*)
  4. 2013/04/08 21:33
筍と鶏手羽先の照り煮
  1. 筍と鶏手羽先の照り煮
  2. by ミサコさん
  3. 鶏肉の旨味が筍にもプラスされ美味しい ぷりぷりっ旬のスナップエンドウもきれいで美味しい
  4. 2013/04/08 19:46
☆アボカドとじゅんさいの柚子胡椒チーズのせ☆
  1. ☆アボカドとじゅんさいの柚子胡椒チーズのせ☆
  2. by Ayaさん
  3. 見た目も涼しげなこれからの季節にピッタリな一品☆ カッテージチーズ&柚子胡椒を混ぜて召し上がれ♪ 盛り付ける直前まで器を冷やしておくとより◎ きりっと冷えた冷酒と共に♪ 簡単に作れるおつまみですよ^^
  4. 2013/04/08 18:07
里芋の煮物 鶏そぼろあんかけ
  1. 里芋の煮物 鶏そぼろあんかけ
  2. by オカザキッチンさん
  3. 里芋の煮物というと、実家を思い出します。日本酒をちびちびやりながら、郷愁を馳せる。これがうまさの秘訣です。
  4. 2013/04/08 16:32
☆キノコ納豆温玉のせ☆
  1. ☆キノコ納豆温玉のせ☆
  2. by JUNOさん
  3. 3種のキノコをバター醤油で炒めて、納豆と温泉卵を載せてみました。 トッピングにはマヨネーズと一味唐辛子。 見た目は良くないのですが、グチャグチャに混ぜ合わせて頂くと、お酒が進む一品となります♪
  4. 2013/04/08 15:42
豚トロと三つ葉の辛子レモン和え。
  1. 豚トロと三つ葉の辛子レモン和え。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. おつまみの基本のひとつは ササッと作れること。 余分な脂を落とした豚トロはサクサクと 冷酒にもよく合います。
  4. 2013/04/08 12:01
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