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ズッキーニのアンチョビ焼き レシピ

ズッキーニのアンチョビ焼き
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つぶあんさん
つぶあんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

切って、塗って、オーブントースターで焼くだけ！！

材料

  1. ズッキーニ　１/２本
  2. アンチョビフィレ　２枚
  3. にんにく（すりろしかチューブ）　少し
  4. マヨネーズ　小さじ１
  5. 胡椒、七味、ゆず胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    ズッキーニを８ｍｍ幅くらいに切る。

  2. 2.

    アンチョビは細かくたたき、にんにく、マヨネーズ、こしょうと混ぜ、ズッキーニに塗る。

  3. 3.

    オーブントースターで１０～１５分焼く。
    好みで、七味やゆず胡椒をのせて。

ワンポイントアドバイス

アンチョビの塩気が、ズッキーニにとぴったり。
チーズをのせて焼いても。

記事のURL：http://kaakalove3.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-1.html

「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト
このレシピは「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテストに投稿されました！
  • (ID: r576603)
  • 2013/04/09 UP!

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