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材料:サバ, セロリの葉, 白ワイン, お湯, マスタード…
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材料:豚ばら肉(角煮用でよい), ドライレッドワイン, オリーブオイル, 塩, ドライコリアンダーシード(粗挽き)
材料:●鶏挽肉, ●塩レモン(輪切り), ●しょうが(摩り下ろし), ●青ネギ(みじん切り), ●片栗粉…
材料:洋梨(小ぶりの柔らかいもの), オレンジ, 赤ワイン, 水, シナモンスティック…
材料:オーガニックオレンジ4個, 生姜, オレンジ100%ジュース, ブラウンシュガー, ブランデー
材料:ファルファーレ(パスタ), 牡蠣(生または缶詰), ベーコン, 玉ねぎ, しめじ…
材料:人参, 赤レンズ豆, お米, オリーブ油, スープストック…
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材料:じゃがいも, 水, だしの素, 砂糖, しょうゆ…
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