ワイン・レッドに染まる洋梨のコンポート

作り方

1. 1.

   オレンジは輪切りにして皮をむく。洋梨はピーラーでむき、砂糖大さじ半分程度をすりこんでおく。
   

2. 2.

   １を小ぶりの鍋に入れ、他のすべての材料も加えて一晩ほど置く（洋梨が液にすべてかぶる状態で）。
   

3. 3.

   極弱火で２０分程度ことこと煮る。熱々を召し上がれ～
   

ワンポイントアドバイス

ワインを煮立てないよう、極弱火でコトコト煮ます～洋梨は煮えやすいように小ぶりの柔らかいものを使っています。上の時間に一晩置いておく時間は含めていません。

記事のURL：

• (ID: r1030788)
• 2016/04/12 UP!

他の洋梨のレシピ（1,415件）

• 洋梨のココア豆乳マフィン
• リンゴと洋梨風味のミートパイ
• 洋梨のキャラメルクラフティ
• 簡単！洋梨のカスタードタルト
• 油で揚げるパイ生地 洋梨フィ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > 梨・洋梨のレシピ・作り方（11,029）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > お酒のレシピ・作り方 > ワインのレシピ・作り方（45,121）
• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,882）