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材料:切干大根, 水菜, 長ねぎ, 生姜, にんにく…
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材料:ごぼう, こんにゃく, 赤唐辛子(輪切り), サラダ油(またはごま油), 水…
材料:かぼちゃ, ゆずの皮, だし汁(水+かつお), 酒, みりん…
材料:なす, サラダ油, 赤みそ, きび砂糖, みりん…
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材料:豚バラ肉, 大根, にんじん, れんこん, ちくわ…
材料:れんこん, にんじん, だし汁(水+かつお), ごま油, しょうゆ…
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材料:かぼちゃ, 里いも, がんもどき, だし汁(水+かつお), しょうゆ…
材料:大根, きゅうり, 柿, 塩(塩もみ用), 酢…
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材料:豚こま切れ肉, にんじん, 玉ねぎ, 高野豆腐(凍り豆腐), グリンピース(冷凍)…
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