材料:甘長とうがらし(今回大きなもの), 自家製だれ, 一味唐辛子
材料:にんにく(1粒ずつ縦半分に切る), ヤマサ昆布つゆ, うずらの卵(市販の水煮)
材料:塩麹に一晩漬けた豚肉(バラやロース), 山芋, 長ネギ, にんにく, しょうゆ…
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材料:アスパラガス, ♣マヨネーズ, ♣オイスターソース, ♣ニンニクすりおろし
材料:お刺身(かつおのたたきやまぐろ), ジャンボにんにく(5㎝長くらい), 長ねぎ, セロリの茎又は葉, トマト…
材料:クーブイリチー, お刺身(なんでも), 島にんにく, 刻みネギ, 塩…
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材料:ミニちんげん菜, にんにく入り辛くないラー油, 水
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材料:干しししとう, にんにく薄切り, ごま油, 塩
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材料:じゃがいも(大), にんにく, かつお削り節, バター, 濃口醤油
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