麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
醤油麹の焼き栗ごはん♪
おいしそう！ 3件
醤油麹の焼き栗ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：栗, 白米, 醤油麹ソース, 酒, みりん…
投稿レシピ
美味しい塩麹ごはん♪
美味しい塩麹ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：米, 水（寿司飯用の水）, 塩麹
投稿レシピ
納豆の味噌醤油麹炒飯
納豆の味噌醤油麹炒飯
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：納豆（付属のタレも）　, ニラ　, 人参（刻んでレンジ加熱したもの）　, にんにく（細かく刻んだもの）　, 味噌　…
投稿レシピ
大根と塩麹のお粥
大根と塩麹のお粥
avec1oeufさん
avec1oeufさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：生米, 水, 大根 (皮を剥いて1cm角に切る）, 塩麹, しょうが（すりおろし）…
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新たまねぎと醤油麹漬け鶏どんぶり
おいしそう！ 1件
新たまねぎと醤油麹漬け鶏どんぶり
m-renkonさん
m-renkonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 醤油麹, にんにくスライス, 酒, しょうゆ…
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塩麹鮭チャーハン
塩麹鮭チャーハン
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ご飯（白米または玄米）, 卵, 鮭フレーク, ねぎ, サラダ油…
投稿レシピ
塩麹ゴーヤーチャンプルー丼
塩麹ゴーヤーチャンプルー丼
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ご飯（白米または玄米）, 塩麹ゴーヤーチャンプルー
投稿レシピ
豚肉ときのこの塩麹丼
おいしそう！ 1件
豚肉ときのこの塩麹丼
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚こま切れ肉または豚薄切り肉, しめじ, ピーマン, サラダ油, 酒…
投稿レシピ
醤油麹で作る和風チキンライス
醤油麹で作る和風チキンライス
RiRiさん
RiRiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：ご飯, セロリの葉みじん切り, 桜海老, 鶏胸肉, 醤油麹…
投稿レシピ
昆布と大葉の塩麹おむすび。
おいしそう！ 1件
昆布と大葉の塩麹おむすび。
a-koさん
a-koさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：大葉, 塩昆布, 金ごま（白胡麻、煎り胡麻でも）, 塩麹, 白ごはん

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