鴨 のレシピ・作り方

26件
投稿レシピ
鴨鍋
おいしそう！ 3件
鴨鍋
ゆでっこさん
ゆでっこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鴨鍋出汁割合　　, 合鴨ダキ身（胸肉）, 鶏と鴨挽肉（軟骨入り）
投稿レシピ
鴨蕎麦♪～♪
おいしそう！ 60件
鴨蕎麦♪～♪
みなづきさん
みなづきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：蕎麦, 鴨肉（しゃぶしゃぶ用）, 芽ねぎ　, 青葱の小口切り, 柚子皮…
投稿レシピ
鴨ねぎうどん
おいしそう！ 1件
鴨ねぎうどん
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：うどん（生またはゆで）, 合鴨（鍋用）, 長ねぎ, だし汁（水+かつお）, しょうゆ…
投稿レシピ
鴨だし　納豆梅つけ麺うどん
鴨だし　納豆梅つけ麺うどん
橋本たまさん
橋本たまさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鴨肉(細切れ）, 水, 醤油, 昆布, 酒…
投稿レシピ
鴨なんば
おいしそう！ 1件
鴨なんば
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：そば（生またはゆで）, 合鴨（鍋用）, 長ねぎ, だし汁（水+かつお）, しょうゆ…
投稿レシピ
鴨のロースト～ブルーベリーソース～
鴨のロースト～ブルーベリーソース～
Kikiさん
Kikiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：マテルネコンポート　ブルーベリー, ブランデー, バルサミコ酢
投稿レシピ
プチヴェールと鴨のパテのパスタ
おいしそう！ 1件
プチヴェールと鴨のパテのパスタ
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：プチヴェール　　, 鴨のテリーヌ（パテ）　缶　　, フェデリーニ（パスタ）　　, オリーブ油　　, 塩　　…
投稿レシピ
塩漬け発酵キャベツと鴨の重ね焼き
塩漬け発酵キャベツと鴨の重ね焼き
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鴨腿肉, 塩漬け発酵キャベツ, 玉葱小, ブイヨン
投稿レシピ
鴨のグリル★オーブンで簡単ピンク色に★
おいしそう！ 1件
鴨のグリル★オーブンで簡単ピンク色に★
石井秀代さん
石井秀代さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鴨肉, イタリアンハーブミックス, 塩, オリーブオイル, ニンニク…
投稿レシピ
鴨のソテー オレンジソース
おいしそう！ 4件
鴨のソテー オレンジソース
晴れシュワさん
晴れシュワさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鴨ロース肉, 白ワインビネガー, 白ワイン, 砂糖, オレンジ…

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