麹 のレシピ・作り方

645件
投稿レシピ
醤油麹で最速！マーボー豆腐
おいしそう！ 2件
醤油麹で最速！マーボー豆腐
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：豚ひき肉　　, 木綿豆腐　　, 長ねぎ　　, にんにく・しょうが　　, ごま油　　…
投稿レシピ
節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
おいしそう！ 102件
節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
shinkuさん
shinkuさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉（皮・脂肪なし）, 塩麹, 片栗粉, バター, 粗挽き黒胡椒…
投稿レシピ
豚バラとパセリの塩麹炒め
おいしそう！ 1件
豚バラとパセリの塩麹炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラ肉, パセリ, コショウ, ■合わせ調味料, 日本酒…
投稿レシピ
塩麹豚の野菜たっぷりスープ
おいしそう！ 5件
塩麹豚の野菜たっぷりスープ
のらさん
のらさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
投稿レシピ
節約！豚肉の塩麹焼き
おいしそう！ 43件
節約！豚肉の塩麹焼き
武田真由美さん
武田真由美さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚こま切れ肉, 油, 塩麹
投稿レシピ
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ。
おいしそう！ 78件
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ。
ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
投稿レシピ
簡単自家製★塩麹ハム
おいしそう！ 6件
簡単自家製★塩麹ハム
habibiさん
habibiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚かたまり肉（肩ロースがおすすめ）, 塩麹
投稿レシピ
鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
おいしそう！ 2件
鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 赤パプリカ, 黄パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ…
投稿レシピ
鮭の塩麹ホイル焼き
おいしそう！ 21件
鮭の塩麹ホイル焼き
ゆりりんさん
ゆりりんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鮭切り身, 塩麹, トマト, しめじ, 塩
投稿レシピ
簡単春キャベツと豚肉のざっくり塩麹炒め
おいしそう！ 40件
簡単春キャベツと豚肉のざっくり塩麹炒め
あつみんさん
あつみんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：豚肉ロース薄切り, 塩麹, 塩、こしょう, キャベツ, オリーブオイル

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