鮭の塩麹ホイル焼き

作り方

1. 1.

   鮭切り身に塩麹を全体に塗り、30分以上漬け込む。
   トマトをくし切りする。
   

2. 2.

   広げたアルミホイルに鮭、トマト、しめじをのせて、軽く野菜に塩を振る。アルミホイルをしっかりと包み、トースターで１０分焼く。
   
   

ワンポイントアドバイス

トマトを焼くと酸味がとび、甘味が出てきます。
付け合せも一緒に蒸し焼きして添えましょう。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/03/post-ac3b.html

• (ID: r405662)
• 2012/03/31 UP!

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