フジッリを表記の通り茹でて、ぬめりを水で洗って、水気をしっかりきっておく。
食べやすく切ったトマト、ゆでブロッコリー、ちぎった生ハム、1のフジッリをボールに入れて
塩こしょう、オリーブオイル、粉チーズを和える。
器にもり、さらに粉チーズを適量ふりかける。
※ゆで時間を省いた調理時間です
粉チーズたっぷりが美味しいです。ハーブやスパイスはお好みで。
フジッリは味のからみが良いので愛用していますが他パスタ、マカロニでもできますよ。
たっぷりのオリーブオイルが粉チーズとのからみをよくし、ジューシィに仕上げます。
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