麹 のレシピ・作り方

9件
投稿レシピ
人参の塩麹ポタージュ
おいしそう！ 2件
人参の塩麹ポタージュ
hahanejiraさん
hahanejiraさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：人参, 玉ねぎ, バター, 塩麹, ローリエ…
投稿レシピ
麹の甘酒
おいしそう！ 9件
麹の甘酒
マルシェさん
マルシェさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米, 水, 麹（乾燥）
投稿レシピ
余ったご飯や冷凍ごはんで甘酒を♪
おいしそう！ 9件
余ったご飯や冷凍ごはんで甘酒を♪
ゆっこさん
ゆっこさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：余ったごはんor冷凍ごはん, 沸騰したお湯, 乾燥米麹
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おうちで味噌づくり
おうちで味噌づくり
リメイク料理研究家 まなさん
リメイク料理研究家 まなさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：大豆, 米麹（乾燥）, 塩
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中華屋さんのお粥
おいしそう！ 3件
中華屋さんのお粥
Mie (みい)さん
Mie (みい)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：お米, お水(差し水含), 干し貝柱(小さ目), 昆布, 干し椎茸…
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お粥deナンとチーズカレー
お粥deナンとチーズカレー
usagiさん
usagiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：ご飯, Ａ水, Ａ横濱舶来亭こだわりの中辛, Ｂ強力粉, Ｂイースト…
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Red Hot Chili 参鶏湯
Red Hot Chili 参鶏湯
FA kyokoさん
FA kyokoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：丸鶏, 発芽玄米（＋あれば、アマランサス）, 人参, 玉ねぎ, 生姜…
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とりからあげ＋α
おいしそう！ 1件
とりからあげ＋α
ドラキチさん
ドラキチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉
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シークァーサーとアーサーのうどん
おいしそう！ 5件
シークァーサーとアーサーのうどん
raacoさん
raacoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鶏モモ, 生姜, 白ネギ, 塩麹, 料理酒…

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