麹 のレシピ・作り方

90件
投稿レシピ
キャベツとベーコンの塩麹スープ
キャベツとベーコンの塩麹スープ
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：キャベツ, ベーコン, 絹サヤ, 塩麹, 水…
投稿レシピ
蕪と鶏の醤油麹ガーリックジンジャースープ
蕪と鶏の醤油麹ガーリックジンジャースープ
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：かぶ, 玉ねぎ, 鶏もも肉, 水, ニンニク…
投稿レシピ
塩麹の冷製かぼちゃスープ
おいしそう！ 2件
塩麹の冷製かぼちゃスープ
管理栄養士えりさん
管理栄養士えりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：かぼちゃ, たまねぎ, 牛乳, 豆乳, 塩麹…
投稿レシピ
家族でお肉食べよう！の、塩麹鍋
家族でお肉食べよう！の、塩麹鍋
tadaima!さん
tadaima!さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：▼味の基本, ◎豚バラ, ◎塩麹, ◎出汁（かつお＋昆布）, ◎日本酒…
投稿レシピ
塩麹＆トマトで“ほっこりボルシチ”
おいしそう！ 2件
塩麹＆トマトで“ほっこりボルシチ”
カリンさん
カリンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏肉（手羽元）, 玉ねぎ, ビーツ, トマト水煮缶（生のトマトでも可）, 生姜…
投稿レシピ
ヤムイモと塩麹チキンの具だくさんスープ♪
ヤムイモと塩麹チキンの具だくさんスープ♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：ヤムイモ, ＜＊塩麹チキン＞, ＊鶏胸肉, ＊塩麹, ＊黒コショウ…
投稿レシピ
人参の塩麹ポタージュ
おいしそう！ 2件
人参の塩麹ポタージュ
hahanejiraさん
hahanejiraさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：人参, 玉ねぎ, バター, 塩麹, ローリエ…
投稿レシピ
たらの塩麹鍋。
おいしそう！ 32件
たらの塩麹鍋。
いもさん
いもさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：たら, 豆腐, 白菜, 大根, にんじん…
投稿レシピ
塩麹で作るクリームシチュー
おいしそう！ 33件
塩麹で作るクリームシチュー
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ゃが芋(小)１/４に切る, 人参(小)乱切り , 玉ねぎ(大)　7ミリ幅にスライス , 鶏もも肉　ひと口大, アスパラ　ななめ切り …
投稿レシピ
じゃがいもの塩麹バタースープ
おいしそう！ 1件
じゃがいもの塩麹バタースープ
すー太郎さん
すー太郎さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：じゃがいも, ベーコン, 長ネギ, バター, 塩麹…

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