材料:豚バラブロック, 醬油, 料理酒, みりん, 卵…
材料:A 強力粉, A 全粒粉, A 塩, A てんさい糖, A A イースト(粉)…
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材料:【そば粉のガレット】, a.そば粉, a.お塩, b.牛乳+お水, c.たまご…
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材料:パン粉, だし汁(やや薄口), ヨーグルト, 粗塩, 輪切り唐辛子
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材料:鶏胸肉, オリーブ油, 塩 胡椒, ジップロック(袋)
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材料:豚肩ロース, 塩麹, おろしにんにく, ハーブソルト, 野菜(新玉ねぎ・新じゃがいもなど)
材料:牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱…
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材料:砂肝, オリーブオイル, グレープシードオイル, 赤唐辛子, にんにく
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