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材料:イカ, 大根, 酒, きび砂糖, しょうが…
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材料:刺身用赤身マグロ, ★塩レモンエキス, ★オリーブオイル, ★水, ★柚子胡椒…
材料:長ナス又は普通のナス, ♣市販又は手作りのバジルペースト, ♣オリーブオイル, ♤お好みでニンニクすりおろし, レモン汁…
材料:白菜の葉っぱ, 薄切り豚バラ肉, 海老, ♣水, ♣顆粒の中華スープの素 なけれ和風だし…
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材料:ひよこ豆(20時間ほど水につけて戻す), おろしにんにく, オリーブオイル, 白ゴマペースト, 塩…
材料:じゃがいも, にんじん, きゅうり, 玉ねぎ, ハム…
材料:甘エビ(殻としっぽを除き正味), かぶ(正味), 長芋(正味), 卵白 , 人参…
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材料:ビーツ(生), クレーム・フレーシュ, レモン汁, ディルの葉, エクストラ・ヴァージン・オリーブ油…
材料:カイワレ, 牛肉スライス, 玉葱スライス, 牛肉付けタレ:酢, 牛肉付けタレ:醤油…
材料:鶏レバー, 玉こんにゃく, ニンニク(スライス), ドライいちじく(スライス), てんさい糖…
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