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材料:強力粉, お水, お砂糖, お塩, 白神こだま酵母…
材料:白身魚, キャベツ, 里芋, 食用色素(青), 鷹の爪…
材料:米, 鶏肉, さつま芋, しめじ, 醤油麹…
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材料:ゼラチン(粉), 豆乳, チョコレート(ミルクまたはビター), チョコレートリキュール, きび砂糖…
材料:骨付き鶏もも肉, ソーセージ, ひよこ豆, きゃべつ, 玉ねぎ…
材料:スペアリブ, 玉ねぎ, 牛脂, ラード, 水…
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材料:ゼラチン(粉), きび砂糖(またはグラニュー糖), 水, レモン汁, いちごリキュール(またはキルシュ)…
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材料:牛すじ肉, 大根(2㎝厚さ), しめじ, 玉ねぎ, クレソン…
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材料:米, しらす(ちりめんじゃこでもOK), 薄揚げ, ごぼう、にんじん、こんにゃく, A)しょうゆ、酒、みりん…
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材料:ゼラチン(粉), きび砂糖(またはグラニュー糖), 水, オレンジジュース, みかん(缶)
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