カルシウムたっぷり！しらすの炊き込みごはん

作り方

1. 1.

   米を水に浸ける。（30分～。あとで抜くので米より少し上の水位であればOKです。）
   薄揚げを薄切り、にんじんを細切り、ごぼう、こんにゃくをみじん切りにする。
   

2. 2.

   おひつの水を抜き、☆と2合分の水位まで水を足して混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   薄揚げ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、しらす（ちりめんじゃこでもOK）をのせて炊飯する。（ここでは混ぜない。）
   

4. 4.

   炊飯後、味をみて薄ければ（お好みで）塩で味をととのえる。
   

5. 5.

   薄揚げ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、しらす（ちりめんじゃこでもOK）をのせて炊飯する。（ここでは混ぜない。）
   

6. 6.

   炊飯後、味をみて薄ければ（お好みで）塩で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

・しらすの塩分量により塩加減は異なります。炊飯後、味をみて薄ければ塩で味をととのえてください。
・腐敗防止のためタイマー予約機能は不可。

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• (ID: r1539185)
• 2021/04/25 UP!

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