しいたけの甘辛炒め レシピ

しいたけの甘辛炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

しいたけを使った炒め物。

材料

  1. しいたけ　3～4個
  2. サラダ油　小さじ2
  3. しょうゆ　大さじ2
  4. 酒　大さじ1
  5. きび砂糖　小さじ2

作り方

  1. 1.

    しいたけは軸の先端を除き、せん切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    しょうゆ、酒、きび砂糖を入れて炒める。

ワンポイントアドバイス

干ししいたけでもできます。その際は戻してから使ってください。

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  • (ID: r1033219)
  • 2016/04/12 UP!

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