料亭 のレシピ・作り方

21件
投稿レシピ
料亭の味♪メジナの甘辛だれ漬け
おいしそう！ 2件
料亭の味♪メジナの甘辛だれ漬け
おなかがぺこりんさん
おなかがぺこりんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：メジナ（刺身用）, ☆刺身醤油, ☆みりん, ☆酒, 白いりごま
投稿レシピ
まるで料亭の味、鶏むね肉のみぞれ煮（ヘルシーダイエット）（鶏胸肉、大根）
おいしそう！ 5件
まるで料亭の味、鶏むね肉のみぞれ煮（ヘルシーダイエット）（鶏胸肉、大根）
おなかがぺこりんさん
おなかがぺこりんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 大根, マヨネーズ, ☆白だし, ☆味噌…
投稿レシピ
しょうが＆ゆずでぶりの照り焼き
おいしそう！ 1件
しょうが＆ゆずでぶりの照り焼き
お美津さん
お美津さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ぶりの切り身, 塩, 日東紅茶しょうが＆ゆず, しょうゆ, みりん
投稿レシピ
里芋と手羽中の煮もの
おいしそう！ 6件
里芋と手羽中の煮もの
ＪＵＮＡ(神田智美）さん
ＪＵＮＡ(神田智美）さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：里芋, 手羽中, ほうれん草, かつお昆布だし汁, 酒…
投稿レシピ
釣った超高級魚アラ、クエのお刺身
釣った超高級魚アラ、クエのお刺身
おなかがぺこりんさん
おなかがぺこりんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：アラ, 小ネギ（なくてもいいです）, 醤油, わさび（なくてもいいです）
投稿レシピ
豚肉（こま切れ）とエリンギとインゲン豆の激ウマ炒め
豚肉（こま切れ）とエリンギとインゲン豆の激ウマ炒め
おなかがぺこりんさん
おなかがぺこりんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚肉（こま切れ）, エリンギ, インゲン豆, ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ, サラダ油
投稿レシピ
くまモンの米焼酎♪さば味噌
くまモンの米焼酎♪さば味噌
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯖の切り身, 生姜, きび糖, 米焼酎, *味噌ダレ*…
投稿レシピ
簡単プロの味♪サバのみぞれ煮
おいしそう！ 18件
簡単プロの味♪サバのみぞれ煮
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：サバ切り身, 大根, ショウガの皮, ■合わせ調味料, 酒…
投稿レシピ
ふっくらだし巻き
おいしそう！ 2件
ふっくらだし巻き
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：卵, はんぺん, みつば, ヤマサ昆布つゆ白だし
投稿レシピ
鮭のゆず胡椒焼き
おいしそう！ 2件
鮭のゆず胡椒焼き
のらさん
のらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鮭, ゆず胡椒, ◎酒, ◎みりん, ◎しょうゆ

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