ふっくらだし巻き レシピ

ふっくらだし巻き
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間:515

料理紹介

ヤマサ昆布つゆ白だしを使用することで、いつもの居酒屋とは違う、高級料亭のだし巻きに。

材料

  1.  2個
  2. はんぺん 1/4枚
  3. みつば 5本
  4. ヤマサ昆布つゆ白だし 中1

作り方

  1. 1.

    材料を全てフードプロセッサーにかける。5㎜に切ったみつばを加え、玉子焼器を熱し、何回かに分けて卵液を入れ厚焼き卵を焼く。

  2. 2.

    巻きすに巻いて重しを置き、少し寝かしてから、切り分ける。

ワンポイントアドバイス

大根おろしを添えます。

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  • (ID: r1036718)
  • 2016/04/13 UP!

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