料亭の味♪メジナの甘辛だれ漬け

作り方

1. 1.

   メジナは一口大のそぎ切りにする。
   

2. 2.

   ☆は６００Wのレンジで５０秒加熱する。
   

3. 3.

   ポリ袋に①と②を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
   

4. 4.

   器に盛り、白いりごまをかけて、お好みで細切りした青じそとレモンを添える。
   

ワンポイントアドバイス

刺身は、鯛、サーモン、ハマチ、ブリ、カンパチ、マグロ、イサキ、などなど、刺身用ならなんでも代用できます。

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• (ID: r1593946)
• 2021/12/02 UP!

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