塩麹 野菜 のレシピ・作り方

7件
投稿レシピ
塩麹でまったりピクルス
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:穀物酢, 出汁, はちみつ, 塩麹, 昆布…
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焼き肉
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:牛タン, 牛ハラミ, 牛ロース, 牛カルビ, 豚トロ…
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隠し味2つ♪美味しいラタトゥイユ風トマト煮
おいしそう! 7件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:ホールトマト(カット), たまねぎ, セロリ, なす, ピーマン…
投稿レシピ
塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ
おいしそう! 20件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:生トマト, 玉ねぎ, にんにく, 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 砂糖 (甜菜糖 または きび糖)…
投稿レシピ
塩麹鶏のきりたんぽ風お鍋
おいしそう! 18件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:鶏もも肉, 白菜の葉, ごぼう または 菊芋, きのこ類, 冷やご飯…
投稿レシピ
塩麹豚とオクラのカレー
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶・なくても可)…
投稿レシピ
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
おいしそう! 8件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶)…

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