材料:人参, トマト, 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ), 生姜, 塩麹…
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材料:流水麺 冷やし中華麺, クノールスープ(トマト味), ニンニクチューブ, 塩麹, タバスコ…
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材料:薄切り豚肉(食べやすい大きさに切る), B.玉葱(半月切り), B.ピーマン (細切り), B.赤ピーマン (細切り), B.キャベツ (ざく切り)…
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材料:アスパラガス, 塩麹/粒マスタード/オリーブオイル, レモンの絞り汁, 黒胡椒
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材料:酒粕(板状), 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩(天然塩)
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材料:みかん, 生姜, 白ワイン, 好みの酢, 塩麹…
材料:無塩バター, 塩麹, にんにく、極力細かくみじん切り, パセリの葉のみじん切り
材料:キュウリ, トマト, 魚肉ソーセージ, 塩麹, マヨネーズ…
材料:バジリコの葉, にんにく, 胡桃, エキストラオリーブオイル, 塩麹…
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