塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

56件
投稿レシピ
クリームチーズの塩麹漬け
おいしそう！ 1件
クリームチーズの塩麹漬け
sachiepさん
sachiepさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：クリームチーズ, 塩麹
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鶏むね肉のやわらか塩から揚げ
おいしそう！ 42件
鶏むね肉のやわらか塩から揚げ
ぞんちゃんさん
ぞんちゃんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 片栗粉, サラダ油, レモン（お好みで）, ★★★★★…
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シャキッ！毛馬きゅうりの和え物！
おいしそう！ 3件
シャキッ！毛馬きゅうりの和え物！
85やこさん
85やこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：毛馬きゅうり, 塩麹, ごま油, うすくちしょうゆ, にんじんの千切り…
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水切り不要★豆腐と塩麹のアボカドディップ
おいしそう！ 2件
水切り不要★豆腐と塩麹のアボカドディップ
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：厚揚げ, アボカド, レモン, 塩麹, とろけるチーズ…
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節約！きゅうりの塩麹づけ
おいしそう！ 14件
節約！きゅうりの塩麹づけ
武田真由美さん
武田真由美さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：きゅうり, 塩麹, みりん
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鰆のハニートマト塩麹ソース
おいしそう！ 40件
鰆のハニートマト塩麹ソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：鰆（切り身）, 塩胡椒, ＊小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, 白ワイン（酒）…
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かぼちゃチーズin塩麹(作り置き)
おいしそう！ 56件
かぼちゃチーズin塩麹(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：かぼちゃ, @クリームチーズ, @塩麹（イチビキ）, 胡椒（BPなど）
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長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
おいしそう！ 45件
長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：大根, スモークサーモン, 長芋, 塩麹, 芽ネギ…
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オニオングラタン茄子
おいしそう！ 9件
オニオングラタン茄子
すー太郎さん
すー太郎さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：茄子, 油, ピザ用チーズ, しょう油, 黒酢…
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鶏もも肉の塩麹照り焼き。
おいしそう！ 6件
鶏もも肉の塩麹照り焼き。
あいらさん
あいらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, サラダ油, ○鰹つゆ, ○はちみつ, ○塩麹…

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