塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

29件
投稿レシピ
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう！ 10件
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉, ＠塩麹：白ワイン：マヨネーズ, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉（打ち粉）, 砂糖…
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塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き
おいしそう！ 49件
塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鮭（お好きなもので）, ＠塩麹：マヨネーズ：白ワイン（酒）, ＠にんにく（チューブ）, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉(薄力粉)…
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鶏胸肉の塩麹マヨワイン漬けピカタ
おいしそう！ 16件
鶏胸肉の塩麹マヨワイン漬けピカタ
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏胸肉（ササミ）, ＊塩麹：マヨネーズ：白ワイン（酒）, 塩胡椒, ＠卵(L), ＠粉チーズ…
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蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
おいしそう！ 19件
蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
あいらさん
あいらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：茄子, 茗荷, 大葉, ●昆布つゆ, ●みりん…
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簡単自家製★塩麹ハム
おいしそう！ 6件
簡単自家製★塩麹ハム
habibiさん
habibiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚かたまり肉（肩ロースがおすすめ）, 塩麹
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超簡単！塩麹でつくる鶏のピリ辛グリル
超簡単！塩麹でつくる鶏のピリ辛グリル
オクサマ＠もうり農園さん
オクサマ＠もうり農園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏肉, 塩麹, 七味唐辛子
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春色★パプリカとお豆のピクルス
おいしそう！ 5件
春色★パプリカとお豆のピクルス
SHIMAさん
SHIMAさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：パプリカ　赤、黄色　, ミックスビーンズ, オリーブオイル　, ニンニク, ローズマリー…
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鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう！ 29件
鴨肉の塩麹山椒焼き
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鴨肉（むね）, [A] 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
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鶏レバーの塩麹煮
おいしそう！ 16件
鶏レバーの塩麹煮
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏レバー, 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 酒, [A] 水, [A] 生姜（スライス）…

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