塩麹 のレシピ・作り方

18件
投稿レシピ
新玉ねぎと筍のローズマリー塩麹スープ
おいしそう！ 2件
新玉ねぎと筍のローズマリー塩麹スープ
yumipo.aさん
yumipo.aさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚肉, 天然塩, 黒胡椒, オリーブオイル, 新玉ねぎ…
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塩麹入あっさりスープ
塩麹入あっさりスープ
Lindenさん
Lindenさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：白菜, ミニとまと, さといも, おくら, 塩麹…
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ヤムイモと塩麹チキンの具だくさんスープ♪
ヤムイモと塩麹チキンの具だくさんスープ♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：ヤムイモ, ＜＊塩麹チキン＞, ＊鶏胸肉, ＊塩麹, ＊黒コショウ…
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塩麹で作るクリームシチュー
おいしそう！ 33件
塩麹で作るクリームシチュー
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ゃが芋(小)１/４に切る, 人参(小)乱切り , 玉ねぎ(大)　7ミリ幅にスライス , 鶏もも肉　ひと口大, アスパラ　ななめ切り …
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じゃがいもの塩麹バタースープ
おいしそう！ 1件
じゃがいもの塩麹バタースープ
すー太郎さん
すー太郎さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：じゃがいも, ベーコン, 長ネギ, バター, 塩麹…
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塩麹で鶏つくねスープ
おいしそう！ 21件
塩麹で鶏つくねスープ
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：温泉水 , 大根（短冊切り）, ニンジン（短冊切り）, 塩麹, 白だし …
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塩麹鶏のきりたんぽ風お鍋
おいしそう！ 18件
塩麹鶏のきりたんぽ風お鍋
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏もも肉, 白菜の葉, ごぼう または 菊芋, きのこ類, 冷やご飯…
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塩麹豚とひよこ豆のポトフ
おいしそう！ 8件
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースかたまり肉 （※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）, にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 （水煮缶）…
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消化力アップに！レモングラスの鳥スープ
消化力アップに！レモングラスの鳥スープ
yumipo.aさん
yumipo.aさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏手羽元, 長ネギ, 白菜, 昆布, オリーブオイル…
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さといもと豆腐のポタージュ
さといもと豆腐のポタージュ
アイコさん
アイコさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：煮物のさといも, 煮物のごぼう, 玉ねぎ, 豆腐, 豆乳…

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