塩麹で鶏つくねスープ

作り方

1. 1.

   鍋に温泉水を入れ野菜を中火で柔らかく煮ます。
   

2. 2.

   塩麹・白だしを加え混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   鶏だんごを浮いてくるまで中火で煮込み、器に盛り付け万能ねぎを散らして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

塩麹・白だしの塩分が異なります。加減してみて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11255992390.html

• (ID: r433904)
• 2012/05/26 UP!

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