塩麹 のレシピ・作り方

57件
投稿レシピ
自家製かんたん塩麹入りピザソース
おいしそう！ 6件
自家製かんたん塩麹入りピザソース
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：トマト缶(カット), にんにく, オリーブオイル, オレガノ(乾燥), バジル(乾燥)…
投稿レシピ
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
おいしそう！ 2件
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：「長崎県産旬じゃが」, 新玉ねぎ／玉ねぎ, 糸こんにゃく, 豚挽き肉, 実山椒 （※下茹でしてアク抜きしたもの）…
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水切りヨーグルトde塩麹カプレーゼ
水切りヨーグルトde塩麹カプレーゼ
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：無糖ヨーグルト　, 塩麹　, トマト　, バジル　, 塩・ブラックペッパー　…
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塩麹で作る“しめ鯖”
塩麹で作る“しめ鯖”
らん*さん
らん*さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：真鯖　, 塩麹　　, 酢　, 昆布　
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塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ
おいしそう！ 20件
塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：生トマト, 玉ねぎ, にんにく, 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 砂糖 （甜菜糖 または きび糖）…
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豚バラロールinかぼちゃの塩麹クリーム
豚バラロールinかぼちゃの塩麹クリーム
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：＃豚バラロールinかぼちゃ（関連記事）, @塩麹, @生クリーム, @ハチミツ、醤油, ＊酒（白ワイン）…
投稿レシピ
秋鮭のクリームソースin塩麹
秋鮭のクリームソースin塩麹
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：秋鮭（お好きな鮭をお使いください）, 塩胡椒, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @イチビキ塩麹…
投稿レシピ
秋鮭のグリル（塩麹、白みそ、練り胡麻）
秋鮭のグリル（塩麹、白みそ、練り胡麻）
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：秋鮭（お好きな鮭で）, @塩麹、練り胡麻、白みそ, @白ワイン(酒)
投稿レシピ
塩麹　手づくり冬バ－ジョン
おいしそう！ 2件
塩麹　手づくり冬バ－ジョン
umi さん
umi さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：塩麹, ミネラルウォ－タ－, 塩
投稿レシピ
チキンのソテー、塩麹とローズマリー風味
おいしそう！ 1件
チキンのソテー、塩麹とローズマリー風味
Keitonさん
Keitonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏モモ肉　　, 塩麹　　, みりん　　, にんにく（すりおろす） , フレッシュローズマリー　　…

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