junjunさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(15/30) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

15/30（全590件）

オシャレですね～。
塩麹は凄いなぁ。そろそろ僕も塩麹が無くなってきたので作ろうかと思っているのですが、またタッパー３つ分くらいできそうで、それはそれで憂鬱です笑。
by オカザキッチンさん2014/05/23 UP
お返事：オカザキッチンさん^^
ありがとうございます！！
オカキチさんに、お洒落と褒めていただけるのは、嬉しいですね^^
ほんと、塩麹いい仕事しますよね！！
ラタトゥイユも、ぐ～んと美味しくなるのが分かるから、またすごい♪
あの～、何でしたら、空のタッパ持って塩麹いただきに参りましょうか(笑)
親切な友より

対象の記事：ストウブで作る♪塩麴ラタトゥイユ

junjunさーん♪
これが噂の（笑）フレッシュトマトのラタトゥユですね！
そっか、塩麹を入れたら旨みアップでいいですねー！
ベーコンが入ってたらもうこれ一品で全て済ませてしまえますね^^
めちゃめちゃおいしそうですー！
junjunさんの一番のラタトゥユ食べてみたいです♪
by ジュンジュンさん2014/05/23 UP
お返事：ジュンジュンちゃ～ん♪
ほんと偶然でしたね^^
はい、これがジュンジュンちゃんと同じ日に作った、フレッシュトマトのラタトゥイユですヽ(^o^)丿
やっぱり、ストウブで作ると美味しいね！！
野菜から水分がジュワジュワ出てきて、野菜の水分だけで蒸せるって感動！！
塩麹とベーコンと野菜の旨みの相乗効果ですよね、主人も驚いてました^^
ぜひぜひ、ジュンジュンさんも♪

対象の記事：ストウブで作る♪塩麴ラタトゥイユ

こんにちは♪こちらにコメントをお許しくだされ＾＾ご主人様のあまりのお優しさに感動にんまりです♪おお、お手入れ方法、知らなかったので嬉しいわ♪
１カップに重曹１、１：１なのですね♪覚えやすいね♪
by misyaさん2014/05/22 UP

対象の記事：ストウブ☆グリルパンで日曜の朝ご飯

junjunさーん♪
ニダ大活躍ですねー！
キャベツって1、2位を争うくらい、ストウブを使っておいしくなる野菜なんじゃないかなーって個人的に思ってます^^
甘くておいしいですよね！
そこに塩麹豚って！最強ですねー^^
by ジュンジュンさん2014/05/21 UP
お返事：ジュンジュンちゃ～ん♪
そうなのそうなの、ニダ使いやすいですね！
ほとんど毎日、ニダでお料理しています^^
キャベツが「ストウブで美味しくなる野菜」の上位であられましたか、ジュンジュンちゃんが仰るなら間違いないです！
ほんと甘くて、トロトロでおいしいですよね^ヽ(^o^)丿
キャベツと豚の組み合わせは最強！
まずい、お好み焼きが食べたくなってしまった(笑)

対象の記事：いくらでも食べれる！春キャベツと豚肉の塩麴蒸し鍋

junjunさん、おはようございます！
昨日は嬉しすぎるコメントありがとうございました♪
前にお見かけして、めっちゃおいしそう～！！と思っていた甘酒プリンが、
よろこばレシピで登場していて、テンション上がっております！！
そして、イチゴ＆ブルーベリーのトッピングが、さらにキュートにパワーアップしてるぅ～！！
朝ごはん食べたばかりなのに、腹ぺこになってしまいました！！笑
by 山本リコピンさん2014/05/21 UP
お返事：リコピンさん、おはようございます♪
もう、昨日は私も嬉しくなってしまって、大好きなリコピンさんのレシピ本を拝見できるのですもの、コメントの百や二百、お任せください(笑)
あははは、甘酒イチゴプリン、ずうずうしくまた載せてしまいました！
うわ！トッピングまで丁寧にご覧いただいて、ビジュアル系リコピンさんに褒められると、嬉し恥ずかし、もう恐縮です(笑)

対象のレシピ：甘酒イチゴプリン

確かに僕もルクルーゼ洗うときに焦げつきは難儀してました。1カップに重曹大1なのですね。勉強になります
by オカザキッチンさん2014/05/20 UP
お返事：オカザキッチンさん^^
はい、店員さん、そのように仰られていましたよ。
知っているようで、なかなか知らないことだったので、私も聞いてみてよかったです。
きっと、これで焦げつきも解消、楽しいお鍋ライフを送りましょう(笑)

対象の記事：ストウブ☆グリルパンで日曜の朝ご飯

きゃー！junjunさん！！！
今度はグリルパンの登場ですか（笑）
赤いカワイコちゃんに萌えー！！
そしてなんて優しい旦那様なんですかー！
そんな旦那様なかなかいませんよー^^
うんうん、ストウブってそうやってどんどん嵌っていくんですよね^^
junjunさんの今後が楽しみです（笑）
by ジュンジュンさん2014/05/19 UP
お返事：ジュンジュンちゃーん、きゃー(笑)
どどーんと、グリルパンの登場です^^
萌えるでしょ、萌えるでしょ！
このグリルパン、レジ横に置いてあって、素通りできませんでしたのよ♪
あははは、皆さんが優しい旦那様と言ってくださるので、主人のご自慢話がとまりませんで(笑)
もう、助けてー^^！
赤と黒とグレー、大好きな3色がそろったので、今は大満足ですよヽ(^o^)丿
ほんとだね、こんな展開は自分でも予想してませんでした(笑)

対象の記事：ストウブ☆グリルパンで日曜の朝ご飯

junjunさん☆こんにちはぁ＾＾
ヨッシーさんのアク抜き。うちの実家のあく抜き方法と良く似ています。(うちは重曹で！)
先日、友人に話したら驚かれたので、やはりあく抜きにも味付けにも家庭の味があり、面白いですね＾＾
私は今年蕨を食べてないんです(ＴoＴ)
新鮮な山の幸！羨ましいわ♪
junjunさんの炒め煮♪とってもおいしそぉ～♪
卵とじも贅沢でいいなぁ～♪
by 杏さん2014/05/18 UP

対象の記事：信州の春の息吹♪わらびとさつま揚げの炒め煮

junjunさーん♪
たくさんの新鮮なお野菜頂けて羨ましいです！
わらびって食べたことない気がします。。
灰汁抜きも色んな方法があるのですねー^^
そしてニダに萌えー（笑）
黒のニダがシンプルでかっこいいクロスとマッチしていて素敵ですねー！！！
by ジュンジュンさん2014/05/17 UP

対象の記事：信州の春の息吹♪わらびとさつま揚げの炒め煮

こんにちは♪
わらびおいしいですよね！我が家も今年、2回煮物にしました♪すでにアク抜き済みでしたが…（笑）さつま揚げと一緒に、とってもおいしそう〜*\(^o^)/*さつま揚げの旨味もよく染み出てそうですね♪こういう素朴なおかずだいすきです！
by カナルセットさん2014/05/17 UP
お返事：かなちゃん、こんにちは♪
お返事が遅くなってしまって、ごめんなさいね_(._.)_ﾍﾟｺﾘ
私も、こんな煮物が一番ほっとする晩ご飯ですよ^^
それでもって、デザートもがしがし食べるという(笑)セットですね！
かなちゃん家もわらびの煮物されるのですね、かなちゃん家のはどんなお味かな？
生わらびは、歯ごたえがシコシコと半端なくて美味しかったですよ♪
いつもありがとうヽ(^o^)丿

対象の記事：信州の春の息吹♪わらびとさつま揚げの炒め煮

んをーーーー、うまそうなミカンゼリーです。。。
腹減ってきたー。まだまだ会社から帰れま１０！！
by オカザキッチンさん2014/05/16 UP
お返事：オカザキッチンさん^^
んを～(笑)と叫んでいただいたのに、
お返事が遅くなってしまって、すみません・・・
房子さんの夏ミカンゼリー、ほんと贅沢なお味でしたよ！
お腹のすく時間に、しかも会社から、よりによってレシピブログ見たらいけませんよ(笑)^^お疲れ様で～す♪

対象の記事：新玉ねぎと新わかめのサラダ＆房子さんの夏みかんゼリー

おはようございます！
旦那さまなんて素敵なんですか〜>_<junjunさんのさりげない一言を見逃さない優しさ！素敵です♪
酢豚おいしそう〜♪ザーサイ入りは食べたことないです！旨みや絶妙の塩気がきいておいしそう！野菜ももりもり食べれますね*\(^o^)/*
by カナルセットさん2014/05/13 UP
お返事：かなちゃん、ありがとう♪
いやいや、そんなにお褒めいただいて、どうしましょ(笑)
主人によく伝えておきますね^^
かなちゃんがフランスに旅立った時、主人にも話しているので、かなちゃんのことは覚えてると思うのよ♪
ザーサイ美味しいよね、主人も息子も大好きなので、酢豚に合体してみましたヽ(^o^)丿
お好きな方は、もっと入れてみてもいいかもです！！

対象の記事：ストウブで作る☆春野菜たっぷりザーサイ酢豚

はじめね、スマホからお写真拝見したんですけど
すぐにニダとわかって、絶対ニューフェイスに違いないと
パソコンから今度はガン見してます（笑）
めっちゃ素敵！
私もニダとシャロー26cmと悩んで結局シャロー買ったけど
ニダもいいですよね！
24cmってすごく使いやすいサイズですよね^^
junjunさんもストウブど嵌りですねー（笑）
優しい旦那様で！！私もブログで呟いておこうかな（笑）
by ジュンジュンさん2014/05/12 UP
お返事：ジュンジュンさーん！
ガン見していただいて、照れますね(笑)
はい！ニューフェイスが仲間入りしましたよヽ(^o^)丿予想外の展開にびっくりでした^^
いや～、ジュンジュンさんが持ってはるのがシャローでしたか！
シャローも知らずにニダを買ってしまった（汗）ここで焦る！
ほんとストウブは罪ですよね、次から次へと欲しくなります、ジュンジュンさんも呟きましょ(笑)

対象の記事：ストウブで作る☆春野菜たっぷりザーサイ酢豚

こんばんは(^^)すっごく柔らかそー！ホロって…想像しただけでお腹が鳴る〜 お店の味って感想にますます惹かれますψ(｀∇´)ψストウブもいい仕事してくれますよね♪いつか欲しい☆GWも満喫されたようで(￣▽￣)充電完了ですね〜♪それからコメレスです♪息子と同じ学校じゃないんですよ〜。それが理想でしたが(^^;;けど今までそんなに話題にもしなかった給食の献立や作り方の話に結構盛り上がっております♪
by sacchiさん2014/05/07 UP
お返事：sacchiさん、こんばんは♪
お返事がいつも遅くて、ごめんなさい
^^
ほんと軟らかくて、切りながらホロホロと崩れていきそうなくらいの驚きの軟らかさでしたヽ(^o^)丿
醤油麹にはちみつ、それから息子たちは濃い味付けが好きなので、オイスターソース使いました！
たぶん「店の味」って、このことかな？
sacchiさんはGW、いかがお過ごしでしたか？
息子さんと違う学校でしたか、それくらいの距離感が理想なのかもしれませんね♪
給食の献立で盛り上がるって、すっごく貴重な現実ですね^^いいな～やっぱりsacchiさん家は楽しそうです☆

対象の記事：つくレポ☆麹とはちみつたっぷり漬け込んだチャーシュー

junjunさーん♪
ＧＷは充実した日々だったのですねー！
私は子供達を追い回してばかりでもうお疲れです^^;
麹とはちみつのチャーシュー♪
写真でおいしそうなのがもうガンガン伝わってきます^^
ストウブでチャーシュー作ったことないんですよー
Ｗ麹使いで一度作ってみたいです♪
by ジュンジュンさん2014/05/07 UP
お返事：ジュンジュンさーん♪
GW、ほんとにお疲れ様でした<(_ _)>
私にも、そんな時期がありましたありました！！
うちも、主人が週末も家で仕事をすることが多いので、息子たち連れて出かけたなぁ、この間のお子ちゃんたちの後ろ姿も懐かしく拝見してましたよ^^
ジュンジュンさんの愛情たっぷりご飯をモリモリ食べて、いつの日にか立派に独り立ちされるのでしょうね♪楽しみだね☆
チャーシューね、絶対リピする！だって、店の味だもんね(笑)

対象の記事：つくレポ☆麹とはちみつたっぷり漬け込んだチャーシュー

おはようございます♪
えぇ～大根おろしの汁で！茹でなくていいなんて楽ですね～！！私ちょっと前に今年初の筍ご飯炊いたんですけど、筍大きく切りすぎて食べにくいって言われました（笑）かなり大きく切りすぎました（笑）
これくらいなら食感残っておいしそう～☆
by カナルセットさん2014/05/04 UP

対象の記事：下茹でしない 「分とく山」 野崎さんの筍ご飯♪

こんにちは(^^♪へぇ～ビックリ！下茹で無しで！風味も食感もしっかり活かされた筍ご飯、興味深いですね～♪とっても美味しそうです！先日の胡麻たっぷりきんぴら炒めも…あ～いっぱい作って毎日でも食べたいなぁ♪うん、私も料理もっと頑張らないと！引き続きGW楽しんで下さいね～♪＞いや、休日の夜は基本ご飯作りお休みなので翌日のを作っただけなんですよ～笑
by Ayaさん2014/05/03 UP

対象の記事：下茹でしない 「分とく山」 野崎さんの筍ご飯♪

こんにちは〜ヽ(*・∀・*)ﾉ筍ごはん作りたいな〜と思いつつ、下湯でが面倒でやらなかったんですが付けておくだけなんて目から鱗です〜！！これならやってみようかなと思ったけど、もう時期がおわっちゃったかな...(･∀･；)野性味あふれる...どんな味だろう〜見た感じはまるで料亭にでも出てきそうな美味しそうな筍ご飯ですね〜ん〜〜〜食べたいっ！
by はらペコミさん2014/05/03 UP

対象の記事：下茹でしない 「分とく山」 野崎さんの筍ご飯♪

junjunさん、こんにちは♪こちらが噂の新ごぼうレシピ！お野菜たっぷりで、彩りもよく本当に美味しそう＾ｍ＾胡麻たっぷりというのがすごく嬉しいです。元気が出ました、ありがとう～☆
by 庭乃桃さん2014/05/01 UP
お返事：庭乃桃さん、こんにちは♪
噂にしていただけましたか(笑)
ありがとうございますヽ(^o^)丿
日頃、ごぼうのきんぴらって余り作らないのですが、地味過ぎるのかな、色んなお野菜や油揚げを入れているうちに楽しくなって、これならリピできそうと思いました^^
胡麻がいい仕事をしてくれますね！
私の方こそ、庭乃桃さんと新ごぼうと胡麻つながりで、うれしい一日でした♪♪♪

対象の記事：胡麻たっぷり！新ごぼうと春にんじんのきんぴら炒め

junjunさーん♪
なんておいしそうな色のご飯！！
インゲンのグリーンがまた綺麗で^^
牛丼のお汁を使った生姜ご飯。。絶対おいしいですねー！
食べてみたいです！！
by ジュンジュンさん2014/04/28 UP
お返事：ジュンジュンさーん♪
ありがとうございまーす！！
今、私もジュンジュンさんのこと考えていて、以心伝心ってこのことかしらー！！うれしっヽ(^o^)丿
最近、ジュンジュンさんやオカキチさん見ると、同窓会に出席した気分になりますって、早過ぎですか？ああ、やっぱり(笑)
そうそう、いんげんね、大好き過ぎてほとんど冷蔵庫に常備してる私^^いい仕事しますよね！
牛丼からの生姜ご飯、今度、牛丼を経由しないレシピにしますから、もちっと待っとってね♪ジュンジュンさーん。

対象の記事：ガツンと！生姜の炊き込みご飯

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