小西尚子さんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(2/3) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

小西尚子さんのmyレシピブック

みんなからの感想コメント

2/3(全46件)

Little Darling (佐々木 美恵)さん
ものすごくおいしそうです!私のルーツも讃岐にあって、祖母が足で踏んでこしの強いうどんを打ってくれていました。梨のジュレ 食べてみたいです!すだちは アメリカでは入手しにくいのですが、すだち酢とライムで 代用してぜひ作ってみたいです。
by Little Darling (佐々木 美恵)さん2013/09/23 UP
お返事:Little Darlingさんのルーツも讃岐なんですか!そうそう、私も子供の頃、近所の製麺所に行くと、足で踏んでいたのを鮮明に覚えています。ふつうは大根をすりおろして使うのでしょうが、梨の甘みに七味を辛味きかせて召し上がってみてください(^▽^)/ライムも美味しいと思います♪
対象の記事:ピリッときいた すりおろし梨ジュレ すだちうどん
junjunさん
とってもとっても美味しそうです♪
私も富沢商店でオレンジピール見つけました!でも買わなかったんです・・・こんな素敵なレアチーズケーキになるならあの時買っておけばよかったです!まだ売ってるかな~(笑)
私も食べたいです♪
どんなお味かしらと想像するだけでたまりませ~ん^^

by junjunさん2013/09/18 UP
お返事:junjunさん、コメントありがとう!あら、富澤のオレンジピール、junjunさんの目にも止まりました(^^)あまりケーキは食べない夫が、美味しい!と言ってくれたので、万人受けするのかも・・・。もし手に入ったら作ってみてくださいね♪♪
対象の記事:オレンジピールのレアチーズケーキ
kanaminnieさん
おはようございます♪
コメント、少しお久しぶりになってしまいました><
レアチーズケーキと聞いて即反応です(笑)私チーズケーキが大好きなんです♪オレンジピールを使うところがおしゃれでさすがだなぁ・・・♪
断面がふわっふわでもうおいしいこと間違いなしです!食べたい~><♪
by kanaminnieさん2013/09/16 UP
お返事:かなみにぃちゃん、コメントありがとう。オレンジピールが好きなので、チーズケーキに入れてみました。オレンジの甘酢っぱい香りがレアチーズケーキに良く合いますよ。ところで、かなみにぃちゃん、最近メキメキと腕を上げてるよね!!どれも美味しそうでお料理に見とれることしばしです♪♪
対象の記事:オレンジピールのレアチーズケーキ
barbaさん
いつも冷凍していますが
これに挑戦してみたいです^^
教えていただいてありがとうございます。
by barbaさん2013/09/12 UP
お返事:いえいえ、私もいつも冷凍でしたが、友人に教えてもらってやってみたら、簡単だし、香りも良いので、是非やってみてください!!
対象の記事:あっという間のパリパリパセリ!
いもさん
アッ。。。いつの間にか写真がかわった(ショツトが似合うから羨ましい)

朝ごはんにこんなにき綺麗でおいしそうなもの出されたらテンション上がますね。
今日の関東は、うっとうしぐらいジメジメで暑くて。
私もshokoさんの朝ごはんが欲しかったです。
明日も素敵な朝ごはんに幸せな一日を♪
by いもさん2013/09/07 UP
お返事:いもさん、コメントありがとうございます!ブログを始めて間もない頃だったので、気合が入っていたのかも!?
いもさんは、ブログ歴3年以上のベテランさんですよね♪♪
継続は力なりですね。
レシピブログ歴9ヶ月の私はまだまだですね!!
対象の記事:こんだてnoteに”感動簡単ふわふわ卵キャベツとチーズじゃがイクラのミルフィーユ”が紹介されて…
junjunさん
konishiさん はじめまして♪
お友達に小西聖子(しょうこ)さんというやはり素敵な方がいるのですよ^^なのでkonishiさんは初めから気になる存在でした!
お母さまの付添いお疲れ様でした<(_ _)>私もちょうど昨日義母の美容院の送り迎えをしたところで 何だか近しいものを感じてコメントさせていただきました^^
確かにお兄さんイケメンです(笑)!お餅にオリーブオイルなんですね^^
by junjunさん2013/09/06 UP
お返事:junjunさん、嬉しいコメントをありがとうございます!!同じ名前のお友達のように素敵になれるといいんだけど…。80半ばの義母は、自分の事は何でも自分でやってくれているので、元気でいてくれることに感謝です。私はこんな事くらいしかしてないので、良い嫁でもないのですが…。junjunさんとは、置かれている状況が近いかもしれませんね!、!たねや茶屋さんは99%が女性客で、その視線が一点に集中してました(&▽&)
対象の記事:搗きたてもちをオリーブオイルで・・・
すー太郎さん
ヘ〜〜〜、そうなんですか
それはすごいです。

ボクもいつかは陶芸やりたいなって思ってます。
by すー太郎さん2013/08/20 UP
お返事:すー太郎さん、陶芸是非やってみてください。無心になれて楽しいです。ただ、電動ろくろは心にぶれがあると、いくらやっても上手くいかず、土がぐちゃっとなってしまうこともありますが…(;0*)レシピUPしている陶器の器の大半は自作のものです!!
対象の記事:お隣のお母さんの野菜を自家製味噌ディップでいただきます!!
すー太郎さん
味噌も美味しそうだけど、器がいいですね♪
by すー太郎さん2013/08/19 UP
お返事:すー太郎さん、器に目を止めていただいてありがとうございます。嬉しいお言葉!!気恥かしいですが、私の手作りです。ディップを入れた器は大小4つからなる入れこのすり鉢です。皿は、裏を使っています。焼きあがってみたら、表より裏の方が手を掛けてない分自然な表情があったて、気がつけば、いつも裏を使っていますね♪土色の器は緑の生野菜が映えるような気がします。
対象の記事:お隣のお母さんの野菜を自家製味噌ディップでいただきます!!
shinopuさん
こんばんは、おじゃまします。
手作り味噌…!すごい!半年もかかったら、感動もひとしおですね(о´∀`о)急にお味噌汁が飲みたくなってきました♪
by shinopuさん2013/08/10 UP
お返事:shinopuさん、コメントありがとうございます♪
そうなんです!うれしくて、早速すいとんにお味噌を入れたら、格別の味で、一人で何杯も飲みほしてしまいました(ヘoヘ)~
目指すは、今は亡き祖母の白味噌!!
対象の記事:2/1に仕込んだはじめてのお味噌が出来上がりました!
takico*さん
あしあと頂きありがとうございました。お野菜を中心としたとても魅力的なお料理にうっとりです^^この春まで3年、福井に居ました。滋賀は近くてもなかなか行けず今では後悔。。更新楽しみに拝見させて頂きます^^
by takico*さん2013/07/09 UP
お返事:takico*さんのレシピも素敵です。
メッセージ、ありがとうございます!!
カービング、良いですね!!
私も飲む点滴甘酒は好きです♪塩麹より簡単にできるので、よく作ります。
福井と滋賀、近かったのに残念ですね。20年くらい前、大阪に住んでいた頃、夫が仕事で福井に毎週行っていたので、私もよく行きました。〇〇軒でした?味噌カツを食べれなかったのがいまだに心残りですが・・・(*&へ)
これからもよろしくお願いします♪
対象の記事:スイーツに見えました!?七夕に鶏ミンチを詰めた真竹のグリル
じゅららさん
こんばんは〜♪
パンの耳食べないんですか?
私なんてパンの耳食べたさに食パン焼いてますよ〜(≧▽≦)/キャハハッァ♪♪
耳はすべて私のものです(*'-'*)
by じゅららさん2013/06/29 UP
お返事:じゅららさん、こんばんは★
パンの耳、勿論食べます!!
でも、我が夫は歯の治療中で、パンの耳はダメみたいなの!この間なんか、ぬれおかきを食べて、歯が欠けちゃったって。笑っちゃうでしょう!!
対象の記事:HBで焼いたパンの耳を使って、あっさり好きのエビ揚げ団子
kewpieさん
はじめまして♪
優しいお色のしっとりおからマフィン☆
栄養たっぷりで美味しそうです(^^)
おからパウダーというものがあるのですね~。
勉強になりました♪
by kewpieさん2013/06/15 UP
お返事:kewpieさん、コメントありがとうございます!
おからパウダー、あるんですね!私も最近見つけたので、早速使ってます。お菓子にはパウダーの方が扱いやすいかもしれませんね。パウダーにお水を加えれば普通のおからにもなりますし、便利です!!私が買ったのは、お豆腐のさとの雪食品から出ているものです。参考までに…。
コーヒーは言わずもがなですが、大麦若葉を入れた方は、まさに緑茶の香りがして正解でした。
もし機会があれば、是非作ってみてください♪
対象の記事:おからパウダー第2弾、しっとりおからマフィン2種の正体は!?
きゃりあおばさんさん
はじめまして 
青豆にヨーグルトが斬新で目が留まりました
秘伝豆 甘みがあって我が家でも頂いています。
ぜひ 試してみたいレシピです
ありがとうございます
by きゃりあおばさんさん2013/06/11 UP
お返事:きゃりあおばさんさん、こんばんは★
コメント、ありがとうございます!秘伝豆は美味しすぎですよね!!緑豆にヨーグルトも是非試してみてください♪
今日の苺ご飯、かなりびっくりしたけれど、とっても美味しそうですね!!ありだって書いてらっしゃったので、是非挑戦してみたいと思います!!
これからもよろしくお願いします。
対象の記事:緑豆(ムング)のコンフィチュール
Little Darling (佐々木 美恵)さん
おはようございま~す。乳製品とお味噌の組み合わせ、意外に相性が良いんですよね~♪ 生クリームとかミルクは使ったことがありますが、ヨーグルトは未体験!サワークリームでも良さそうかな。やってみます。ありがとうございま~す!
by Little Darling (佐々木 美恵)さん2013/06/03 UP
お返事:Little Darlingさん、コメントありがとうございます。ブログにも書いた通り、赤だし味噌汁に少量のお酢を加えるとまろやかになるので、サワークリームもいけると思います!!試された結果をまた教えてくださいね♪これからもよろしくおねいします(&▽&)/
対象の記事:赤だしお味噌汁に○○を入れて、まろやか美味しく!
あきさん
備前焼き良いですねぇ~私も陶芸をやりますが
山奥の登り窯で 天然釉で焼いて貰うのが夢です!(^^)!
美味しそうなお料理が 更にぐんとランクが上がって
丸ごと素敵で見とれました♪
by あきさん2013/05/23 UP
お返事:あきさんも、陶芸をされるのですか!!嬉しいメーツセージをありがとうございます♪大阪の教室で、電気釜で焼いたものなので、私も登り窯には憧れます。
滋賀に引っ越してきて、信楽焼も良いなって…。あきさんの作品も是非拝見したいです!!私は、まだまだですが、料理は、器にも大きく左右されますよね(ヘ○*)/
対象の記事:野菜が美人に見えるお皿で根菜中心の焼き浸し
のんちっち♪さん
焼きたてのパン美味しいですよね♪
パナソニックのホームベーカリーは使いやすくていいですよね!
私も愛用してます♪
最近のホームベーカリーは性能がいいのでホームベーカリーで焼いたパンでも十分に美味しいです♪
パン焼き、、はまってみてください(笑)
by のんちっち♪さん2013/04/08 UP
お返事:のんちっち♪さん、コメントありがとう!!
友達が買うならパナソニックがお薦めっていうので選んだのですが、やはりそうなんですね!!
キタニカオリという粉を使った”さつまいもたっぷりのセサミブレッド”、たまらないくらいおいしそう!!ホームベーカリーで作れるかな!?
今度挑戦してみたいです
\(*0*)/
いろいろ教えてくださいね♪~
対象の記事:はじめての食パン
barbaさん
2013/03/27のイチオシブログ掲載おめでとうございます。
これからもおいしいレシピ楽しみにしています。
by barbaさん2013/03/28 UP
お返事:smile200876さん、コメントありがとうございます。
smile200876さんも2月のイチオシブログで紹介されてるんですね!!
私と同い年くらいでしょうか!?お孫さんがいらっしゃるなんてビックリ。
smile200876さんのブログへも遊びに行かせていただきますね♪♪
対象の記事:お隣のお母さんの畑でとれたほうれん草とあさりのスパゲティ
Little Darling (佐々木 美恵)さん
この組み合わせ、母が作ってくれるお雑煮を思い出しました。柚子と三つ葉の香りがアメリカまでしてきそうです。おいしそうです!にゅうめん 久しぶりに食べたくなりました。
by Little Darling (佐々木 美恵)さん2013/03/17 UP
お返事:Little Darlingさん、コメントありがとうございます!!
だしと柚子・三つ葉の香りって、日本人にしか分からない味かもしれませんね。それがお母様の味だと懐かしさもひとしおでしょうね。お届けできないのが残念です!!
対象の記事:究極の美味しいだしの取り方+だしを取ったあとの昆布とかつおも丸ごといただき!!
フェリーチェさん
とっても美味しそうですね♪
私も作りたくなりました・・
by フェリーチェさん2013/03/13 UP
お返事:la feliceさん、コメントをありがとうございます。
私は、la feliceさんのような手の込んだスイーツやパンは作れませんが、このチーズスフレは簡単でしたので、是非作ってみてください~♪
これからもよろしくお願いします。
対象の記事:かな姐さんのバニラ香るチーズスフレを…
kanaminnieさん
こんばんは♪

shokoさんも花粉症なんですね><
この時期辛いですよね・・・
私、花粉症のこの時期に家族みんなでティッシュを何箱空けるか
数えてみたい。←

干し餅ってはじめて!
しかも、スパイシーなあられ・・・
食べたい~!!
ディルって食べたことないんですけど、
どんな味するんですか?
by kanaminnieさん2013/03/09 UP
お返事:かなみにぃさん、こんばんは☆
お母さんが花粉症で辛そうでしたよね!!これがGW頃まで続くのかと思うと本当に憂鬱です…。
干し餅あられは実は私も初めて作ったの!!
ディルは、生はとっても香りがよくてサーモンやゆで卵などとも良く合うし、サラダやマリネに入れると、味がぐっとグレードアップします。どんな味といわれるととても表現が難しいなぁ~。息を爽やかにしてくれるそうなので、そんなイメージです。
乾燥ディルは、生に比べると香りがおとなしくなって、乾燥パセリを青臭くしたような香りかな!?
大きなスーパーに行くと、生でも少量だと100円くらいからパック詰めで通常300~400円くらいでしょうか!?
上手く表現できなくてごめんね
(#▽#)
対象の記事:干し餅で作るスパイスあられ
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