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究極の美味しいだしの取り方＋だしを取ったあとの昆布とかつおも丸ごといただき！！ レシピ

究極の美味しいだしの取り方＋だしを取ったあとの昆布とかつおも丸ごといただき！！
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小西尚子さん
小西尚子さん
最近は、だしも簡単で美味しいものがたくさん出ているので、時間がない 時はお世話になっていますが、気合を入れて和食を作る時や、胃に沁み 渡るような美味しい 汁物や麺類が食べたい時は、や...
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Little Darling さん

Little Darling さん  2013/03/17 UP!
この組み合わせ、母が作ってくれるお雑煮を思い出しました。柚子と三つ葉の香りがアメリカまでしてきそうです。おいしそうです！にゅうめん　久しぶりに食べたくなりました。

お返事： Little Darlingさん、コメントありがとうございます！！だしと柚子・三つ葉の香りって、日本人にしか分からない味かもしれませんね。それがお母様の味だと懐かしさもひとしおでしょうね。お届けできないのが残念です！！

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