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野菜が美人に見えるお皿で根菜中心の焼き浸し レシピ

野菜が美人に見えるお皿で根菜中心の焼き浸し
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小西尚子さん
小西尚子さん
野菜が美人に見えるお皿で根菜中心の焼き浸しを作りました。 今回使ったお皿は、昨日と同じ備前風。緋だすき(藁を巻いて焼くこと）の焼締(釉薬をかけないで焼くこと）。釉薬を掛けず、藁を巻きつ...
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  • (ID: b13345707)
  • 2013/05/22 UP!

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あきさん

あきさん  2013/05/23 UP!
備前焼き良いですねぇ～私も陶芸をやりますが山奥の登り窯で　天然釉で焼いて貰うのが夢です!(^^)!美味しそうなお料理が　更にぐんとランクが上がって丸ごと素敵で見とれました♪

お返事： あきさんも、陶芸をされるのですか！！嬉しいメーツセージをありがとうございます♪大阪の教室で、電気釜で焼いたものなので、私も登り窯には憧れます。滋賀に引っ越してきて、信楽焼も良いなって…。あきさんの作品も是非拝見したいです!!私は、まだまだですが、料理は、器にも大きく左右されますよね(ヘ○＊)／

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