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魚の煮付け(生姜とお酒で臭みなし)釣ったイボダイ?煮付け

おいしそう 1件

おはようございます。たぶんイボダイだと思います。鯛の小さな魚です。小さめの魚の煮付けになります。生姜とお酒を使っているので、魚臭さは消えてしまいます。調理済みの魚だとそのまま触る...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:イボダイ(小さめの魚), 醤油, 酒, みりん, 砂糖… by おなかがぺこりん さん
うなぎの肝を参照で煮込みました おつまみに合います  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:うなぎの肝, 実山椒, 生姜, 日本酒, 濃口醤油… by 瑞亭 さん
こんにゃくの煎り酒風

おいしそう 1件

優しい味わいの調味料 煎り酒その材料となる梅干しと日本酒でこんにゃくを煎り付けました上品な味わいの一品は 常備菜としても便利です  続きを読む>>
材料:こんにゃく, 梅干し, 日本酒, 鰹節, ごま油 by 古尾谷 りかこ さん
パウンドケーキの生地に、白あんと甘納豆混ぜ込んで焼き、熱いうちに日本酒でコーティングした、和風で大人なデザートです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:薄力粉, グラニュー糖, 卵白, 白あん, オリーブオイル… by 美雪 さん
速攻おつまみ◎  続きを読む>>
材料:あさつき, 酒盗 by 古尾谷 りかこ さん
ブロッコリーとミモレットの酒盗和え

おいしそう 1件

速攻おつまみ◎ぷちぷちブロッコリーとねっとり酒盗 ミモレットの濃厚な香りのハーモニー  続きを読む>>
材料:ブロッコリー, ミモレット チーズ, 鰹 酒盗 by 古尾谷 りかこ さん
 " 白身魚の酒蒸し "

おいしそう 1件

レンジを使って時短料理!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:詳細は by アレックス さん
アサリの酒蒸し*

おいしそう 1件

普段の和食献立やお酒のお供にもぴったり♪具材を入れてお鍋でコトコト蒸すだけの簡単で美味しい酒蒸しです*  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:あさり(殻つき), キャベツ, にんにく, レモン, 酒… by petitfrhr さん
大根の酒蒸し鍋

おいしそう 3件

薄切り大根と豚肉をたっぷりの日本酒で蒸した ヘルシーながら大満足のお鍋です  続きを読む>>
材料:大根, 豚肉, だし昆布, 日本酒, 塩… by 古尾谷 りかこ さん
ラム酒入り完熟バナナケーキ

おいしそう 2件

熟したバナナの甘みが美味しいパウンドケーキ^ ^  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:完熟バナナ, ラム酒, バター, 三温糖, 卵… by むにゃ さん

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