オクラの豚肉巻き☆

作り方

1. 1.

   オクラはへたを切り落とす。
   

2. 2.

   オクラに豚肉を巻いて軽く塩・こしょうをする。全体に小麦粉をふりかける。
   

3. 3.

   熱したフライパンにごま油を入れ、２を巻き終わり部分を下にして並べる。焦げ目がついたらひっくり返し、全体に焦げ目がつくまで焼く。
   

4. 4.

   ★を混ぜてまわし入れ、全体にさっとからめる。
   

5. 5.

   お皿に盛り、きのこのソテーとパセリをそえる。
   

ワンポイントアドバイス

豚ロース肉がなかったので豚こま切れ肉で作りました♪

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• (ID: r549521)
• 2013/02/08 UP!

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