そら豆と鮭の春色スパゲティ

作り方

1. 1.

   そら豆はさやから出し、黒い部分に切り込みを入れて皮をむく。
   たまねぎは皮をむいて薄切り、にんにくはみじん切りにする。
   塩鮭はこんがり焼き、骨と皮をとってほぐす。
   ★を泡立て器でよく混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   スパゲティは表示時間通りにゆで、1分前にそら豆を入れて一緒にゆでる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   塩鮭を加えてさっと混ぜたら★を加え、煮立たせないようにかき混ぜて少しとろみをつける。
   

5. 5.

   スパゲティ・スパゲティのゆで汁大さじ2・そら豆を加えて、からめたら火を止める。
   

6. 6.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

クリームソースは先に混ぜ合わせてから加えるので簡単です。

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• (ID: r1075375)
• 2016/06/16 UP!

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