蜘蛛入り？！アボカド　ハロウィンエッグ レシピ

蜘蛛入り？！アボカド　ハロウィンエッグ
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

アメリカのパーティーの定番　Deviled Egg　デビルドエッグをハロウィンのために　ちょっとこわ～く飾ってみました。アボカド入りの和風味です。飾りの紅しょうがをプラスでさらに和なオードブルに変身！

材料

  1. たまご　5個
  2. アボカド　1/3個
  3. わさび（子供用には不要）　少量
  4. マヨネーズ　大さじ１
  5. ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　小さじ1/2
  6. レモン汁　小さじ１
  7. ブラックオリーブ　15個
  8. 紅しょうが　または　Pimento　少々

作り方

  1. 1.

    たまごを固ゆでにします。アボカドの皮をむいて　細かく切っておきます。

  2. 2.

    ゆでたまごを二つに切り、黄身だけを取り出し、ボウルに入れます。

  3. 3.

    アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、レモン汁をいれ、練るように良く混ぜます。

  4. 4.

    ジップ式の袋の角を少し切ったものに、３のたまごミックスを入れて、白身の上に等分に絞りだします。

  5. 5.

    蜘蛛を作ります。オリーブを半分に切って胴体にします。足は半分に切ったものを細い千切りにします。目玉ようはスライスします。

  6. 6.

    充血した目を模すために、紅生姜を細く切り使用します。Pimento　でも作れます。

  7. 7.

    写真のように飾り付けたらできあがりです！

ワンポイントアドバイス

特にこつもポイントもなし！味と　怖さで勝負です（笑）

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  • (ID: r1047520)
  • 2016/04/19 UP!

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